んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

久しぶりの試作です

2013年01月23日 21時15分24秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

とっても久しぶりにパンの試作をしました!

ずっと作る気力も体力もなくて、試作のアイデアも浮かばなかったのですが、ちょっと浮上してきたっぽい!

急に作ってみようという気になり、かといって、どんなパンを作ろうという考えもなかったのですが・・・

最近、皆さんが「餅入りよもぎあんぱん」をとっても喜んでくださるので、こういった”もち”っぽいパンにしようかな~なんて。

で、お正月に作って冷凍してあった黒豆を使うことにしました。

もっちりした大福みたいなパンには、まだまだだけれど、コンセプトはこんな感じで良さそう!

 

また時間を見つけて作ってみようと思います!!!


今日(1月23日)のパン教室

2013年01月23日 20時58分10秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日は大人4人のゆったりレッスンでした!

皆さん、お子さんが幼稚園に行っているので、お友達同士で楽しく美味しい時間になってくだされば嬉しいです。

とっても手早く作業をして、片付けもどんどんしてくださって、あっという間に焼きあがってしまいました!

焼きあがったパンはこちら!

「餅入りよもぎあんぱん」 3人の方が作ってくださいました。

皆さん、とっても上手に包み込むことができていましたね。

今回は急なキャンセルがあり、私も一緒に作らせていただきました~。

 

 

「肉まん」 熱々の蒸籠のフタを取った途端、大歓声があがりましたね~!

 

今日も楽しい時間をありがとうございました!