茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
お正月疲れから、なかなか立ち直れなくて苦戦していますが、ちょっとだけキッチンに立ってみました。
本当は２月、３月に向けての季節パンを作ろうと思ったのですが、まだアイデアがまとまらず・・・
なんとなくココア生地でブリオッシュを作ってみました～。
チョコチップ入りなので、娘には食べさることができず・・・
結局、中のチョコチップを取りながら、美味しそうに食べていました。
もうちょっと考えてあげれば良かったなぁと反省中です。
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
年末と元旦 ３日間 キッチンにこもりました！
自宅で家族が食べるおせち、弟夫婦とその友人たちが実家に集まって食事をするので、そこで食べるおせち、
そして主人の実家に持っていくおせち
だいたい３軒分を作るのが恒例行事になっています。
まずは実家用のおせち！
オーソドックスに、里芋としいたけ、こんにゃくの煮物、海老の伊達巻、かまぼこ、鶏の千草焼き、田作り、栗きんとんを重箱に詰めました。
我が家では、重箱には詰めずに、大きめのお皿に取り分けました。
黒豆や五目なますも好評でした！
もちろんお雑煮も～！だしのきいた汁に、たっぷりの野菜入りです。
主人の実家や弟達には、肉料理もガッツリと！！！
今年は贅沢に、ローストビーフと鴨肉のソテーです。
肉料理のほかに、主人の実家に持参したのは、毎年 好評の伊達巻と栗きんとん！
田作り
持ち帰りのお土産用に、ちまきと肉まんも！
このほか、写真の撮り忘れの料理もあり、冷蔵庫も、冷凍庫も、冷蔵庫代わりに使ったベランダも、食べ物で溢れかえっていました。
お正月も終わり、4日になって、ようやく片付いた感じかな？
それにしても、すっかり疲れ切ってしまった私は元旦の行事が終わって以降、力尽きてしまい、ゴロゴロしまくっております・・・。
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今年は主人の実家へのお年賀に「和トーレン」を持っていきました！
主人の両親、妹家族、伯父夫婦と、年齢も家族構成もバラバラなので、みんなに喜んでもらえるもの・・・となると、
頭を悩ませるのですが、数年前からのシュトーレンが好評で、恒例となりました。
これに決めると、とっても楽～！！！
年末に作ったので、食べごろは１月下旬だと伝えたので、今年の感想はまだ分かりませんが、みんな”香り”だけでも「美味しそう～」と言ってくださったので、大丈夫かな！
茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
新年 最初に頂いたメールが、生徒さんからの「和トーレン」の感想でした！
おせち料理と一緒に出したところ、ご家族にとっても喜んでいただけたそうです。
ステキな写真も添えられていて、とっても嬉しかったです。
嬉しい年明けにしてくださって、とっても感謝です。
今年もよろしくお願いいたします！！！
さて、皆さんはシュトーレン ＆ 和トーレン、召し上がってみましたか？
年賀状にも何枚か「お正月前に食べちゃいましたっ！」なんて、楽しいコメントを頂き、皆さんに気に入ってもらえてホッとしているところです。
