ハヤシライス＆ビスコッティ！

デミグラスソースが売ってな～い。こちらでよく聞かれる嘆き。

トマトソースや、ウスターソース、ビーフブイヨンなどを用いて基をつくり、


肉を炒めて、


ぐつぐつと。


わいわいと。


ビスコッティはまずこんな感じに焼いて、


切ってまた焼き、

素晴らしい。


出来上がり！



様々な生き物も、堪能の様子。



ハヤシライスが実現するなんて、日本出て以来でした。手作りビスコッティと共に贅沢な一時。