靴下にはそっとオレンジを忍ばせて

南米出身の夫とアラスカで二男三女を育てる日々、書き留めておきたいこと。

御節料理

2010-12-31 23:07:38 | 
自宅で1・2品、9家族分ほど作って持ち寄ることに。

私の担当は、「田作り」。初めて作る。


簡単でスナックになっていい。日常的に作ろう、と思う。


賑わう台所。


「昆布巻き」と、


「煮しめ」を皆で作ることに。長女と次女、手伝わせてもらう。

人参を花型にくりぬき、


こんにゃくをひねり。


蒲鉾を並べたり。


煮しめ完成!


全品揃う!重箱に詰め、


正月気分、嬉し~!


こちら31日早朝。日本ではカウントダウン真っ最中。

おめでとうございます!

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次女7歳

2010-12-31 23:05:55 | 誕生日
予定日を10日過ぎ、もう今年中には出てこないんだろうなあ、と思っていた夜、陣痛始まる。12月30日にこの世にやってきた次女。翌日退院し、自宅で初めての年を越した。

朝、前日夜焼いておいたカップケーキに飾りつけ。


こんなのや、


こんなの。


もう一つケーキ、そして花もいただいて、


お節作りで集まっていた友人達に祝ってもらう。


夜は家族で。


おかげさまで、ここまで無事元気に育ちました。

感謝を込めて。

2010-12-30 04:48:58 | 
持ち寄られた100合近くのもち米。

あちらとこちらの餅つき機で、ひたすらつく。


持ち帰り分は伸し餅に。

その場で食べるものは、小さく丸めて、


胡麻砂糖、


大根おろしに、しょうゆ海苔巻き、


そして、餡を挟んだワッフル餅!


ぜんざいいただきながら。

子供達にはしょうゆ味が大人気。


この日集まった23人の子供達。外で跳んだり、走ったり、中でかくれんぼに、クラフトに。



それはそれは賑やかに、正月準備すすむ。


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今日のイメージ(足りる足りない)

2010-12-29 01:27:38 | イメージ・ヴィジョン
互いの足りない部分を つつきあったって切りはない

人は足りない部分だらけなのだから


許せなくなるのは

相手の足りない部分が自身最も価値おくものだったりするから


といって 足りないところだらけの自身だって相手にとって同じこと


足りない者同士

どうやって繋がっていけるかを模索してみる


足りないところだらけの自身が許され続けているように

相手の足りない部分も許してみる


許し許されするうちに

足りる足りない反復運動の

向こう側がみえてくる


焦点は 向こう側に

今日の夢

2010-12-28 01:23:58 | 
ガラス張りのテーブルの上にガラスの器が二つ。

左側はまぶしくうっとりとするような澄んだ水。
右側はどんよりと暗く濁った水、悪臭さえ。

それぞれの器の底から管がのび、テーブルの下で繋がって一つになっている。

その一つになった管をたどっていくと、白い扉にぶつかる。

扉には「統合領域」と黒い太字で。


横から蝶ネクタイにタキシードを着たお爺さんがマイクを持って出てくる。

以下彼のスピーチ:

「自身の内に闇と光が統合された領域を作りなさい。

闇との統合は、ひたすらダメダメな自身を観、認め、受け入れることによって可能。自身の闇から逃げていれば、意識下にブラックホール、いずれ飲み込まれることもあろう。

ひたすら観、認め、受け入れるのじゃ。

さすれば扉は開く。

一旦扉が開いたのならば、闇と光が統合された領域に常にコンセントをつなぐようにしなさい。

さすれば幻想は消える。」


今日は長いんですね・・・、と思う私。

クリスマス・パーティー

2010-12-27 23:59:38 | 出来事や雑感や (行事)
揃ってカンパ~イ、の後、

まずは食べる。


腹が落ち着いたら子供のプレゼント交換。19歳男の子のピアノ演奏。ストップするまでグルグル回す。


友人手作りケーキ!


アカペラクリスマスキャロルをバックに、


ケーキカット。元シェフのZさん。


いよいよ大人のプレゼント交換。横取り可能のルール、しかし誰も横取りせずあっさりスムーズに。

調理器具、マッサージ器具、映画チケット、チョコレートなどなど。

あちらの部屋でも、


こちらの部屋でも、


賑やかに、夜が更ける。

楽しかったです。

冬至、かぼちゃ

2010-12-23 23:59:38 | 
一年で最も夜の長い日。10時頃日が出、3時半頃には暗く。

かぼちゃを持ち寄って料理することに。柚子湯にも入りたいね、と言い合いながら。

「死に一番近い日」とされた冬至、かぼちゃ、柚子は厄除けの意味もあったそう。


オーブン焼き。

ソーセージ、ナッツ、レーズンにバター、チーズをのせ、ミルク、シロップをかける。簡単で美味しい。

つぶして片栗と混ぜ、団子も。友人と子供達。

お汁粉に。

他にも、天ぷら、スープ、甘味噌和え、ケーキ。


持ち寄られたかぼちゃ、次々と形を変える。


冬休み、子供の数も普段の倍。

外で跳ねたり、


チェスしたり。



これからは日に日に日照時間長く!

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