千枚漬け

昨日、収穫した聖護院カブで千枚漬けを作ってみました。

ネットで作り方を見ても甘酢のお砂糖の量はいろいろ。
なので、適当な加減で作ってみました

結果は、普通の浅漬け用の漬物タッパーでしたが、京都のおみやげ物で買うように上手くできてちょっと安心。
お酒のあてにもよさそうです