神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

2021 12月の山梨 その7

2021-12-20 12:33:00 | 山梨へGO!
久しぶりに山梨へ行ったので
レポートがはちきれてます😅
長くなって申し訳ないのですが
まだまだ続きます〜

では、12月5日の続きです♪


11時にダイヤモンド酒造さんに
行きましたが車は
くらむぼんワインさんの駐車場に
置かせてもらっていました

ダイヤモンド酒造とくらむぼんワインは
徒歩で2分程の距離です♪

車を駐車した時にくらむぼんさんが
12時からお昼休みに入ると言ってたので
ちょっと慌てました😅

↓くらむぼんさんの試飲室
っても、今は試飲はお休みです



くらむぼんシリーズ勢揃い!
並ぶとかわいさ倍増ですよね


売店は営業してますが
試飲はお休みしていますから
挨拶だけしてパッとおいとましようと
思いましたが

醸造家の野沢さんが自社畑を
案内してくれました
ありがとうございます😊



欧州式の垣根仕立てですが
Vの字で仕立ててるのが
特徴なんですって


温暖化でシャルドネに影響がでていて
ヴィオニエとアルバリーニョを
混栽しているとのこと


↑こちらがそのワイン
畑を観ると飲みたくなるね〜
ワイン名のNは野沢のエヌです♪


↑ワイナリーで限定発売してた
アジロンダック、買いました😆


ワイナリーに行くと醸造家さんから
色々話聞けて、やっぱ楽しい〜
何気ない世間話がまた、面白い🤣



くらむぼんワインさんの後に
マルサン葡萄酒さんに行ったのですが

世間話に花が咲きすぎて。。。

写真撮るの忘れたーッ!
ごめん、亮くん🙇‍♀️ 

好きなワインの在庫確認したら
安心して😮‍💨寛いでしまった。笑。

また注文しますネ。

あっ!その時には
ぶどうの剪定した枝、入れてください。
毎年楽しみに育てていますので〜


続きます〜😆




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2021 12月の山梨 その6

2021-12-20 11:00:00 | 山梨へGO!
急に寒くなってきましたね
今年に限った事では無いですが
今は体調崩すと
ただの風邪でも色々面倒ですよね

元気でいるのが、一番無難です😙
気をつけましょうね。


さて12月4、5日に
山梨へ行ったレポートです

5日はワイナリー巡りです!

塩山方面をまわってましたが
四恩醸造さん、ドメーヌヒデさん、Kishinさんの前も
車窓から見ていきました。

いやぁ〜、たくさんありますね!
ワインツーリズムの時は盛況だろうな、と思いました
来年は参加したいですね!


さて

11時に勝沼のダイヤモンド酒造さんに
試飲の予約を入れていたので
ちょっと慌て気味に車を走らせて、、、

なのですが

奥野田葡萄酒さんが新しい醸造所を造った、きき
これまた見るだけ、見て行こう!ってね。




駐車場も広くて使いやすそうな
醸造所がありました!
カッコいいフォークリフトも!
日本に一台しかない機械もあるとのこと。
これまた次はゆっくり見学したいです♪


ギリギリセーフで
ダイヤモンド酒造さんに着きました。

こちらの試飲は予約制で
1日4組、一回4名様までです。

伺うとテーブルに10種類ほどワインが並び
醸造家の雨宮吉男さんが説明してくれました



吉男さんのマシンガントークも
久しぶりで嬉しい😆

造りの違いや畑の場所など
ひと通り聞けてありがたかったです

で、この3種類いれることにしました♪




吉男さんといえば
マスカットベーリーAが絶品ですが
甲州のアマリージョもやっぱ好き😁

この場で発注して支払うのと
週明けに電話して注文するの
どっちがいいですか?と、聞いたら
「月曜がいいです」と即答されました。
吉男さんらしいです😙


続きます〜😆


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