桂花陳酒

　白ワインにキンモクセイの花を漬け込んだ、自家製の桂花陳酒を飲んでみた。
ワインの期限が２年以内にお飲みくださいと書いてあるので、ほんとは３年熟すのが桂花陳酒だが年内に飲んでしまいそうだ。
金木犀の香りがして女性が好みそうなワイン、もう７２０ｍｌの半分を飲んでしまった。

甚盛丸さんから前に、釣りたてのカツオを１本もらったので、刺身と骨身をほぐしたカツオのフレークで一杯やった。
獲れたてのカツオの刺身はスーパーの刺身と味が違う。臭くない。
母はカツオ茶漬けが大好きでカツオがあると必ず茶漬けにして食べる。