毎年、梅酒を漬けています。
今年の5月末に漬け込んだ梅酒は
この秋めでたく完成しまして
梅酒が大好物という友人にもおすそわけ
。この梅酒、氷砂糖とブランデーで漬け込み
置き場所はいつもグランドピアノの下なのですが
その年その年で、弾いている曲が違うので
ひょっとしたら、弾く曲によって味が変わっているかも。
なんて、冗談で話して
梅酒をおすそ分けする際には
「この曲を弾いていました
」というリストを付けていたのですが
今年は、私
やたら邦人の作品ばかり弾いていたのです。
先日、今年の梅酒を飲んだ友人から報告が。
「辛口の、日本酒みたいな味がする！」
ええ！まさか！？
