トマトを専門に作っている畑。私の畑のすぐ上の畑です。加工用の品種だそうです。苗つくりも露地で行い、見事なものです。昨年、このチームの栽培を見て、私も露地にしてみました。苗の定植はお手伝いの方々が来ていましたが、後は老夫婦が面倒見ておられます。時々お話を聞きながら、ノウハウを頂戴してゆこうと思っています。畑に入るとトマトの香りが心地よいです。
梅の収穫が始まり、梅の赤シソ漬けが始まりました。直売所の山本さんから、収穫の依頼があり、ちょっと小さいのですが収穫しました。今年の春は寒い日があり、成長が遅れていました。梅は平年作で収穫時期になりましたので、仕方なく収穫しました。もう1週間待てば立派になるのですが。
グリーンピースの収穫が終わりになりました。露地でつくりましたので、ここ4~5日の高温でいっぺんに樹が弱り、うどんこ病になり枯れ上がってしまいました。残りの実をとり豆ご飯にしました。実をむき薄塩でゆで、そのまま煮汁と豆が冷えるのを待ち、ざるに空け、その煮汁でご飯を炊きます。炊き上がったらゆでておいた豆を炊き立てご飯にいれ蒸して出来上がり。ご飯にほんのりグリーンピースの味が付いて、それはそれは美味。来年も作りましょう。
カボチャの様子です。ほっこり(タキイ種苗)という西洋カボチャです。このごろの天気はかぼちゃにとって良いらしく、ものすごい勢いで成長しています。本葉6枚くらいで芯止めして、子ツル3本仕立て。孫ツルは放任しました。隣の畝まで伸びたら芯止めしています。着果も多く見られ、一応順調です。長雨などでうどんこ病にならなければ、豊作なのですが、昨年と違い今年は曇天が多く湿度が高いのでうどんこ病は避けられそうもありません。木酢などで防除してみます。