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4月下旬には遅霜の来襲があり心配しましたが、大した被害もなくジャガイモの芽が出そろいました。緑濃い立派な芽が出ました。しかしところどころ欠株がありますが、まあよしとしましょう。遅れて出てくるかも。
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管理機で畝間の土を跳ね上げ、芽の上にかぶせてしまいます。
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この様に芽が出たうえに土をドッサリ積み上げて、大畝にします。中の新芽はビックリでしょうが、数日のうちには土の上に顔を出してくれます。この様に大畝にすると収穫量が増えます。また長雨などで病気が出るのも防げます。豊作のポイントはこの大畝にすることと思っています。