春爛漫

中央高速道路の勝沼インター近くは桃の花が満開。一面ピンクの様子です。もう少しすると摘花が始まり、木の下はピンクのジュウタンになります。

明野中学校のサクラが満開です。

ニンニクと玉ねぎ

ニンニクが動き始めました。一本立ちさせるために脇芽をとりました。引き抜いた芽は若葉ですので、豚肉と炒めて食べてしまいます。春の香りです。玉ねぎは、乾燥と気温の加減でいまだ大きくなりません。里の方では早生種の玉ねぎがずいぶん大きくなっています。標高が500メートル違うとこんなにも成長が違うものかと思います。

ジャガイモ播種の準備

4月14日ジャガイモ播種の準備をしました。約350㎡に発酵鶏糞150キロ入れてロータリーしました。この日は25度くらいに気温が上がりましたが、南風が強く砂ほこりに難儀をしました。ひばりもけたたましく上空に舞っていました。

菜の花が満開

野沢菜の菜の花が満開です。先週収穫しましたが、新しいつぼみも出ましたので、二番花を積みました。柔らかくてほろ苦く美味。

北杜市武川町からみた甲斐駒ケ岳

4月1日は素晴らしい天気でした。国道20号線に出る手前の高台からみた風景。眼下に釜無川と大武川橋が見えます。まことに絶景です。

ブルーベリー施肥

下諏訪の実家の庭にあるブルーベリーの芽が膨らんできました。発酵鶏糞を根元に入れ、ピートモス４０Lを購入、施肥して春に備えました。花の咲く前に鳥よけを張りませんと花芽を全部食べられてしまいます。今月中には網を張りましょう。

菜の花摘み

3月28日昨年秋に取り残した野沢菜の花が咲き始めました。さっそく菜の花摘みをしました。油いためして、ちょっとゴマ油と醤油などで味付けしますと春味。美味

玉ねぎ、ニンニクはまだ目が覚めていません。そろそろ芽が動き出すと思います。