「MOTTAINAI ZOPF」。ローマ字読みの通り「もったいない」＋「ZOPF」（ツオップ）。お店自慢のパンを閉店までお客さんに買ってもらいたいので焼き続けるコンセプトのベーカリー「Zopf」。閉店後にどうしてもパンが売れ残ってしまうところ、フードロスをなくす取り組みとして、冷凍して詰め合わせ販売する仕組みです。
妻の友人に教えてもらったので買ってみました。申し込んでから約1ヶ月、冷凍宅急便が届きました。
（椅子にのせて写メ。これくらいのサイズ感です。）
オンラインでの販売は「在庫」が整い次第の不定期。「次回販売日」はSNS上で周知されます。（確かFacebookだったかな。）私が申し込んだ時は、午前11時前から販売開始になって、13時頃には売り切れていたような記憶があります。
で、箱を開けてみると美味しそうなパンがギッシリ！
（ボリュームのイメージですが、見えているパンを「1段（1層）目」とすると、これが3段（3層）（いや3.5段かな）入っている感じです。）
お値段の方は3700円。ただ冷凍クール宅急便代が1000円以上かかるのと、代引き限定ですので手数料200円ものってきます。よって、5000円超の買い物となりますので、これをお得と見るかどうかはそれぞれですね。
中身は、甘いパン、調理パン、バゲット系、食パンなどがとてもバランスよく入っている印象で、食べ飽きることはないと思います。さっそく翌朝の朝食で食べてみました。
（同梱のしおりに冷凍パンの食べ方が書かれています。自然解凍の上、トースターで焼く（温める）と店頭に並んだパンと同じように美味しくいただけます。）
適当に2種類を冷凍庫から出しましたが、カレーパンとクルミ＆さつま芋パンで、いい感じの2種類となりました。（クルミ＆さつま芋パンの方は多分そうだろうという私の感覚です。(笑)） 食べた感想は、とても美味しいパンで、他のパンも楽しみになりました。人気があるのも納得です。
MOTTAINAI ZOPF、今冷凍庫にあるパンがなくなったら、時々買ってみようかと思います。
