令和５年７月１４日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
米粉パン
牛乳
オムレツ
ラタトゥイユ
キャベツのスープ煮

一口メモ
今日の副菜は夏野菜のトマトやなす、上田産のズッキーニを
使った、ラタトゥイユです。
ラタトゥイユはトマト味なので、オムレツとの相性も抜群です。
今日はソースとしてラタトゥイユをかけて食べてもらうために、
オムレツはシンプルなプレーン味にしました。

栄養価
エネルギー772（580）Kcal
たんぱく質37.3（28.8）ｇ
脂質25（20.9）ｇ
塩分3.8（2.8）g内小学校

令和５年７月１３日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
わかめごはん
牛乳
えびしゅうまい
パインサラダ
豚汁
レモンソーダゼリー

一口メモ
今日の献立は西内小学校の皆さんが考えてくれました。
サラダにはパイナップルが入り、夏らしい味に
なっています。
給食のパイナップルは、沖縄産のものを使用しています。

栄養価
エネルギー790（613）Kcal
たんぱく質25.7（20.3）ｇ
脂質18.3（14.9）ｇ
塩分3.8（2.6）g内小学校

令和５年７月１２日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さばのタンドリー焼き
糸寒天のレモンサラダ
ふわふわかきたま汁
ヨーグルト（中学のみ）

一口メモ
さばのタンドリー焼きはヨーグルトやトマトケチャップ、カレー粉
などにさばを漬け込んで香ばしく焼きました。
ヨーグルトの効果で魚の臭みがとれて、子どもたちでも
食べやすい味付けになっています。

栄養価
エネルギー743（553）Kcal
たんぱく質32.6（25.9）ｇ
脂質20.8（17.8）ｇ
塩分2.5（1.9）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・さばのタンドリー焼き・・・乳アレルギーの対応　→　下味のヨーグルトを除去しました。
・糸寒天のレモンサラダ・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。
・ふわふわかきたま汁・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去しました。

令和５年７月１１日（火）の献立です。

【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ハートのコロッケ
グリーンサラダ
クラムチャウダー

一口メモ
今日の副菜は上田市産のブロッコリーを使った
グリーンサラダです。
ブロッコリーは虫が付きやすく、育てるのが大変な
野菜ですが、今日はとても良質なブロッコリーが届きました。
苦手な人も多いですが、ビタミンや食物繊維が豊富で
とても栄養価が高いです。

栄養価
エネルギー851（680）Kcal
たんぱく質30（24）ｇ
脂質34.3（29.5）ｇ
塩分3.8（2.8）g内小学校

令和５年７月１０日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏の韓国風
こんにゃくサラダ
じゃが豚キムチ

一口メモ
今日の汁物はじゃが豚キムチです。
名前の通り、キムチ味の汁の中にじゃがいもが入っています。
キムチには唐辛子が使われていますが、適度な辛さは
食欲を増進させるので、夏バテ気味の人にはぴったりの
汁物になっています。

栄養価
エネルギー774（622）Kcal
たんぱく質36.5（30.7）ｇ
脂質21.7（19.2）ｇ
塩分2.6（2.1）g内小学校