上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和5年11月24日(金)の献立です。

2023-11-24 12:27:07 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
菊花しゅうまい
華風あえ
しょうゆラーメンスープ

一口メモ
今日の主菜は手作りの菊花しゅうまいです。
菊の花がきれいな時期に、年に1度はお出ししている献立です。
ひき肉の上にのった錦糸卵が、菊の花のように見えます。
中には大きなエビもたくさん入っていて、食べごたえのある
しゅうまいになっています。

栄養価
エネルギー753(607)Kcal
たんぱく質37.1(31)g
脂質20.1(17.9)g
塩分2.9(2.5)g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・菊花しゅうまい・・・えび、卵、大豆アレルギーの対応 → えび、卵、枝豆を除去して作りました。
・華風あえ・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
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