上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和元年6月26日(水)の献立です。

2019-07-01 13:01:09 | 日記


献立
ごはん
牛乳
ちくわのかば焼き
ひじきのレモンマリネ
ふわふわかき玉汁

一口メモ
ひじきのレモンマリネはひじきを一度調味料で煮て、冷ましてから
野菜と一緒に和えます。ひと手間かけたサラダです。
ひじきに含まれる鉄分は、レモンに含まれるビタミンCで吸収が
よくなりますので、とても栄養バランスの良いサラダですね。

栄養価
エネルギー727(603)Kcal
たんぱく質24.1(21.5)g
脂質17.4(16.5)g
塩分4.3(3.9)g( )内小学校
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