上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和2年12月10日(木)の献立です。

2020-12-10 12:40:11 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さんまの甘露煮
洋風いそかあえ
沢煮椀

一口メモ
さんまの甘露煮は、センターの大きなお釜でじっくりと
煮ます。骨まで食べられるように、酢を少し加えるのが
調理のポイントです。
今年はさんまが不漁なので、大変高価になっています。

栄養価
エネルギー878(699)Kcal
たんぱく質31.7(26.1)g
脂質31.4(26.7)g
塩分3.2(2.8)g( )内小学校
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