【小中学校】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/c9/95c5291cc23b174a3886551ceb424397.jpg)
献立
ラーメン
牛乳
ミルクビーンズ
もやしの中華風あえ
塩バターラーメン汁
一口メモ
ミルクビーンズは子どもたちの大好きなメニューです。
乾燥した大豆を、前日から洗って水に漬けておき、
当日片栗粉をまぶして揚げます。スナック菓子のように
カリッとなるまで揚げるのがおいしさのポイントです。
練乳をまぶしてから、砂糖と少量の食塩が入ったきな粉を
まぶして出来上がりです。
栄養価
エネルギー734(592)Kcal
たんぱく質29.6(24.6)g
脂質20.3(18.1)g
塩分2.6(2.2)g内小学校
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献立
ラーメン
牛乳
ミルクビーンズ
もやしの中華風あえ
塩バターラーメン汁
一口メモ
ミルクビーンズは子どもたちの大好きなメニューです。
乾燥した大豆を、前日から洗って水に漬けておき、
当日片栗粉をまぶして揚げます。スナック菓子のように
カリッとなるまで揚げるのがおいしさのポイントです。
練乳をまぶしてから、砂糖と少量の食塩が入ったきな粉を
まぶして出来上がりです。
栄養価
エネルギー734(592)Kcal
たんぱく質29.6(24.6)g
脂質20.3(18.1)g
塩分2.6(2.2)g内小学校