2アウト満塁!

Hi!yoccoで~す

日本橋玉ゐ

2012-12-26 | 食べてばっかしやん

奈良まほろば館 で、奈良に関する講座をいろいろ受講しています
数ある講座の中で 奈良学ナイトレッスン は夜7時から始まるので
どうしても夕食は外食になってしまいますが
まほろば館のある日本橋周辺は証券会社や三井グループ各社もあり
ちょっと裏通りに入れば、美味しいものを発掘する楽しみもあります
ここ、あなご専門店の 玉ゐ も、そんなお店の一つです
夜はいつも飲みニケーションのサラリーマンであふれかえっています
講座の前なので、ほろ酔い気分のサラリーマンをしりめに「あなご箱めし」をひたすら食べます
あなごは「焼き」と「煮上げ」を一枚ずつ、おろし柚子皮、わさび、ネギ、白ごまはお好みで・・
最後に、少し残しておいたあなごとご飯をお椀に移し、別注のお出汁をかけてお茶漬けに
これがまた、なかなか美味しいのです  繊細な京料理とは違う江戸庶民の味ですね

・うまいもん