先斗町駿河屋のやき栗 2012-06-07 | 食べてばっかしやん ま~た、「か」で始まる名前のお方に、なんか言われそうだけど・・ 京都は美味しいものがいっぱいあって... 誘惑に弱いンです私 丹波栗を白餡と卵黄、バターの衣に包んで焼き上げた「やき栗」 口の中で衣がほろほろとほどけて栗が出てくる、絶妙な食感と 控えめなバターの風味は決して和菓子の域を越えることなく ひとつ食べると、もうひとつと、ついつい手が出てしまいます 先斗町駿河屋・やき栗、9月~1月の間だけの里志ぐれも です '12京都旅行・うまいもん