さつま十八番 / 安納芋

宮崎の方で採れる、安納芋を産地からお取り寄せ！
スーパーでも見かけますが、取り寄せたお芋さんのほうが
皮の色が濃い印象。



焼いたらこんなに黄金色。ホクホク！これだけで、スイートポテトです。



野菜のスープに入れてみたり、



ミルクリゾットにしてみたり。粉チーズが無かったということで、
なぜか登場したのがマスカルポーネ。
どうしてもチーズが入れたかったのだな、私ってば。
でもこういうのにはフレッシュより濃いめのチーズが望ましい。

それと！このマグにご注目！！

・・・ごちそうさますると・・・



くまさんと、コンニチハ♪

おうちでいちばんのお気に入り器になっております。