Browny Bread&Bagels (ブラウニー)/2008年10月 限定ベーグル４種

ブラウニーさんから、今月からの新限定ベーグルと、
今月までの限定ベーグルをゲットしてきました。

新作とか、限定とか、いつも簡単に踊らされてしまう。
ああ、売り手の思うツボ。。。



よもぎ・ゆず・あん・クリームチーズ
ネーミングの通り、よもぎ生地になんと欲張りな！
もちもちのベーグル生地は、まるでよもぎ餅の様な味わいです。



ゆずピールと粒あん、クリームチーズが入ってます。

みんなによくエーって言われるけど、粒あんにクリームチーズや
ヨーグルトは結構合うのです！甘みと酸味のハーモニー。
こうやって、商品として見つけると、自分の味覚に間違い無かった！
と思いあがってみる。




五平餅
生地全体にはピーナツの粒が散らばり、同じ様に醤油と味噌の甘辛なフィリング
が生地に練り込まれている。こちらもモチモチ、
まるで本物みたいな仕上がり。



抹茶生地は適度なお茶の渋み、
ややビターなチョコと甘めの抹茶クリームチーズ。



ゴルゴンゾーラとくるみのベーグルは、今月迄の限定ベーグル。
はちみつに浸して食べたい一品。

繰り返しますが、甘みと酸味は合うのだ～！