鶏肉の 醤油麹 生姜焼き ☆

豚の生姜焼きではなく
「鶏の生姜焼き」

豚の生姜焼きも 美味しいので大好きなんですが、
今日は 鶏の もも肉で！！

味付けは、「醤油麹」と「おろし生姜」のみ

醤油麹は、塩味の中に 甘味、うまみも含まれているので、
これだけで充分 美味しいのてす
マヨネーズとの 相性も抜群です！！

たっぷりの野菜と召し上がれ～～



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・鶏もも肉　１枚(300ｇ)
・キャベツ・カイワレ・人参　適量
・きざみネギ　適量
・マヨネーズ　適量
・サラダ油　適量

A
・醤油麹　大さじ２
・おろし生姜　大さじ１

★ 作り方

１．鶏もも肉は ひと口大に切る。

２．フライパンに サラダ油をしき、１を入れソテーする。
　　Aを加え 更にソテーします。

３．器に 千切りキャベツ、千切り人参、カイワレを混ぜたものを 盛り付け、２を のせ、
　　お好みの量の マヨネーズと きざみネギを トッピングします。


食べるときには、野菜とお肉を 混ぜながら食べてください
お好みで、みりんを少し加えると 甘くて美味しいです！








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