四万十住人の 簡単料理ブログ!

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簡単 美味しい ~納豆オムレツ なめ茸ソース~

2011-03-29 16:56:19 | 豆腐・納豆類

納豆入りの オムレツを 作りました。

その上に なめ茸を かけて ソースに・・・。

納豆オムレツと なめ茸の味が とてもあっています。

味付けは 納豆についている タレと なめ茸のみ!

納豆オムレツは 時短で できるので とても 便利です。


★ 材料(1人分)

・卵 2個
・納豆 2分の1~1パック(好みの量)
・サラダ油 適量

A
・なめ茸 適量
・ネギ 適量




★ 作り方

1.卵は 割ってほぐしておく。

2.納豆は タレを 入れ 混ぜておく。

3.フライパンを熱くなるまで 温め サラダ油を入れる。
 
4.3に1を 入れ 素早くかき混ぜる。
  ある程度固まったら 2を 入れ オムレツの形に 整える。
 (半熟位が美味しい) 

5.4にAを トッピングする。
  お好みで トマトや 水菜を添えて。


※ 私は 1パック使いましたが、好みで 半分にしてもいいです。




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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (げんげん)
2011-03-29 20:48:41
こんばんは!

納豆と卵、なめたけ!外しようのない組み合わせをオムレツとそのソースで!

簡単だけど、思いつかなかったです。

これは絶対美味しいですね。
手軽で栄養満点、朝食にぴったりです。

今度作ります^^v
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-03-30 17:23:06
げんげん さん

こんにちは!

朝食に ピッタリの 一品です!
おかずが ないときに 朝には これ一品で 十分です(*^_^*)

この 組合せは 最高です^^
返信する

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