キャロット ライス＆チキンの ハニー レモン バターソース ☆

サプリメントダイレクトの 「ジュース用無農薬人参と レモンのモニター」参加中！



サプリメントダイレクトの 無農薬人参と 無農薬レモンを使って
「キャロットライス＆ チキンの ハニーレモンバターソース」


無農薬なので、人参も レモンも丸ごと使えます！
だから 皮も もちろん！食べられます♪
キャロットライスは、人参の鮮やかな色、栄養価も抜群！
レモンバターライスは、レモンの香りが抜群のレモンソースを チキンに絡めて！




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<キャロット ライス>

　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４人分）

・米　２合
・無農薬人参　２００ｇ
・コンソメキューブ　１個
・塩・粗挽き黒胡椒　適量
・バター又はマーガリン　大さじ１

★ 作り方

１．お米は とぎ、炊飯器に入れ 水は２合の目盛より 若干少なく入れ、崩したコンソメキューブ、
　　塩・粗挽き黒胡椒、バター又はマーガリン、皮ごと すり下ろした人参を入れ、普通に炊飯します。

２．１が出来上がったら、全体をまんべんなく 混ぜてください。

※人参の栄養が丸ごと閉じ込められた 美味しいご飯です♪


<チキンの ハニーレモン バターソース>

　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４人分）

・鶏もも肉　６００ｇ
・塩・胡椒　適量
・小麦粉　適量
・オリーブオイル　大さじ２
・ニンニクみじん切り　１かけ分

A(レモンバターソース)
・無農薬レモン汁　１個分
・無農薬レモンの皮(すり下ろす)１個分
・はちみつ・醤油　各大さじ４
・バター又はマーガリン　大さじ２

★ 作り方

１．鶏もも肉は 食べやい大きさに切り、塩・コショウし 小麦粉をつけておく。

２．フライパンに オリーブオイルを入れ みじん切りにしたニンニクを入れ 香りをだし、
　　１を加え こんがりと焼きます。焼けたら 一度取り出しておく。

３．２のフライパンに Aを入れ沸騰させ、２を戻し入れ 煮つめて全体にソースを絡めます。



※レモンの酸味と はちみつの甘みが ペストマッチ！







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