ルクエレシピブログの OVOモニターに参加中！
今日のレシピは、ルクエ＋OVOを使って
簡単＆時短＆美味しいレシピ☆
今 旬のタケノコを入れて
「鶏そぼろ丼」
トッピングの とろとろ卵は「OVO」を使って 作りましたよ～
食べるときには、とろとろ卵と 鶏そぼろを混ぜて食べてね～
３月１７日の記事に OVOの事を書いてます☆
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・ご飯 ２人分
・鶏ミンチ １００ｇ
・たけのこ ５０ｇ
・しいたけ １枚
・白ネギ ３ｃｍ
・卵 ２個
・きざみネギ・紅ショウガ 適量
A
・醤油・砂糖・みりん 各大さじ１
・おろし生姜 大さじ２分の１
★ 作り方
１．白ネギ、タケノコ、椎茸は それぞれみじん切りにしておく。
２．ルクエに、１、鶏ミンチ、Aを入れ 箸でよくかき混ぜておく。
レンジで(６００Ｗ)２分かけ、一度取り出し 箸で混ぜる。
再びレンジ(６００Ｗ)に入れ 更に２分かける。
取り出した後、よく混ぜ 蓋をあけたままにしておく。
３．丼にご飯を盛り付け、２をのせ、きざみネギをトッピングする。
４．OVOに 卵を１個入れ レンジ(６００Ｗ)に 約４０秒かけ
３に盛り付け、紅ショウガを添える。
ランキングに参加しています！ ぽちっと応援してくれると元気がでます(゜∀゜☆) 携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→にほんブログ村クリックしてね→人気ブログランキングへ
ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします ☆
↓ ↓ ↓
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！
コメントについていつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
鶏そぼろ丼、筍の食感が良いですね
ぽちっと
ルクエで簡単に、いいですね～
筍が入って美味しそうです！（’-’*)
とっても美味しそう
簡単＆スピーディなところが、
またすごくイイね
今年の筍が手に入ったので、コレ作ってみようかな？
鶏そぼろ大好きなんです。
普通にお鍋で煮ちゃおう～～っと！
卵が乗ってるなんて贅沢ですね～♪
週末のお昼ご飯に作りたいと思います！
美味しそう。
卵がのると一味違いますわ。
ゴージャスで嬉しいですね♪♪
食べたいですー。
こんなに美味しそうなものを拝見すると
興味が湧きます（＾＾）
そぼろ丼にトロっとした卵を絡ませて・・・
たまりません♪