四万十住人の 簡単料理ブログ!

   お知らせ…2015年12月8日付でブログを全部、引っ越ししました。2015年12月8日の記事をご覧願います。

さつまいもと塩昆布の 簡単炊き込みご飯 ☆

2015-11-28 16:34:47 | ごはん

旨味たっぷりの塩昆布で 簡単炊き込みご飯
ほくほくの さつまいもと油揚げと一緒に炊き込みました♪
味付けは塩昆布だけですが とっても美味しい炊き込みご飯ができちゃいます
冷めても美味しいので、お弁当にもOKですよ



                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(3~4人分)

・米 2合
・さつまいも 200g(皮付き)
・油揚げ 1/2枚
・塩昆布 25g

★ 作り方

1.さつまいもは皮付きのままよく洗い、1cm幅のいちょう切りにし 水にさらし ざるにあげておく。
  油揚げは長さを半分に切り、細切りにしておく。

2.お米はよく洗い、2合のラインまで水を加える。
  塩昆布を加えて全体をよく混ぜ、1を加えて炊飯器にセットし
  炊飯する。
  ご飯が炊けたら、全体をさっくりと混ぜる。








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