今日もホットケーキミックスを使ったおやつ
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今 旬の「柿」を使ったケーキです
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材料を混ぜて 天板に流し込んで焼くだけの簡単レシピ♪
天板で焼くので短時間で焼きあがります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
アーモンドと柿のコラボが最高に美味しいですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
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★★★レシピ★★★
★ 材料(天板20cm×27cm1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・生クリーム 100ml
・ブランデー 大さじ1
・アーモンドダイス 15g
・柿 1個
★ 作り方
1.柿は皮をむき、約5mm角の角切りにする。
2.ボウルに卵、砂糖、生クリームを入れて泡だて器でよく混ぜ、
ホットケーキミックス、ブランデーを加えて更によく混ぜる。
アーモンドダイス、1の柿を加えてさっくりと混ぜる。
3.オーブン用シートを敷いた天板に2を流し込み
170℃のオーブンで25~30分焼く。
冷めてから切り分ける。
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