2023.07.02 生わかめは終盤に近い。

生わかめは、日持ちがしないので、湯どうししたものを買っても、2〜３日しか持たない。

だから、６月ぐらいで、販売は終了するらしい。

今日スーパーに行ったら、まだあったので、買ってきた。

あるうちに、好物の酢のものにしたいと思った。

そんなことで、一つ覚えの、タコときゅうりと生わかめの酢の物を作った。

タコの隣にイカまである。

実は、昨年以来、私は、イカにも興味を持ち出した。

去年のこと、神戸の大丸百貨店の魚売り場で、見事なイカを見た。

見たこともない様な大きさで、4〜５匹が、立派な箱に入っていた。

あまりの美しさに、しばらく見ていると、一人のご婦人が、それを１匹下さいと言われた。

私は、「これをどうして食べるのですか？」と聞くと、茹でて輪切りにして、たれを

つけてたべます。美味しいですよ。」とのことだった。

あれから、ずっと見ているが、どこでも、あれほど見事なイカは見かけなかった。

その後、イカの輪切り売っていたので、買ってきて、酢味噌で食べると、美味だった。

そうか、いかはこんなに美味しいものだったのだ、大発見！

調べたら、イカの旬は夏だとか。

そんなわけで、この夏をずっと待っていた。

イカを茹でて、ぶつ切りにして、酢味噌で食べたい。

今日は茹でて輪切りにしたイカを見つけたので、ま、いいかと思って買ってきた。

しかし、これは、見た目どうり、不味かった。

添付の酢味噌が、薬品臭がキツくて食べられなかったので、醤油をつけて食べた。

大阪の百貨店へ、酢味噌を買いにゆこう。

昔は白味噌の酢味噌も赤味噌の酢味噌も自分で作っていたが、父母が関西の人でなかった

ので、甘い味噌は使わない家なので、残りの甘い白味噌が余ってしまう。

こんな時は、出来たものを買う方が賢い。

ま、そんなことで、食卓に、イカとタコがあるという、珍しい風景でした。＾＾

2023.07.01 冷蔵庫で探し物。

朝起きて、食洗機を見ると、おかしい。

食器が洗われていなかった。

メーカーに電話して、聞いてみる。

やり方が、わかっていなかった。

その後、上手く稼働してくれた。

いつも、最初もたもたする人である。

（夕食）

生わかめが、もう季節が終わるので、今のうちに食べておこうと、スーパーに行ったが、

売り切れていた。

仕方なく、家にこんにゃくがあるので、かみなりこんにゃくでもつくろうと思った。

本日、「自家製出汁醤油」を作ったので、その出し殻の鰹節を放り込むと、抜群に美味

しかった。

「出汁醤油」の出し殻の美味しさは、格別である。

主菜の方は、昨日作った、あの「茄子とピーマンの豚肉炒め」が残っているものと思い、

冷蔵庫を探すが、どうしても見つからないからない。何度も探す。

いつも、多めに作るので、今回も、作り置きがあるものと思っていたが、どうも、そう

ではなかったらしい。

え？あれだけの量を、昨日１日で食べてしまった？　いまだに不思議。　　

これを、世間では、ボケというのかしら？

仕方なく、急遽残りものを盛り合わせて、一皿作る。いやはや！

食洗機のサイズの失敗といい、今日の冷蔵庫の探し物事件と言い、いつも、しっかり

していない私だが、救いは、昔からそうであると思えること。

つまり、これが、天然であること。今にはじまったことではないと思えること。

つまり、ボケでは無い無い、昔からだからと思う。

こんなことを救いにするのも、どうかと思うけど、そんな、ここ数日でした。

美しいお花で、心を癒しましょう。リビングの花。

玄関の花。どちらも200円。