チタンの素晴らしさと、使い方や感想、
そして、「よくある質問とその回答」などを書き綴って行きたいと思います。
ミラクルチタン(チタンオンラインショップ 店長日記)
2021.04.24 残った野菜は、チタンカップで保存。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/dd/078a259ad1426137c0ddff0c4b3d8233.jpg)
昨日の夕食は、マグロの山掛けだった。
青しそを、数枚皿に敷いたが、残りは、チタンカップの中に入れて、冷蔵庫に
保存する。
こうすると、驚く程、長持ちする。(底に少し水を入れておいても良い。)
今回は、大束で売っていたので、こうして保存しないとしおれてしまう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/00/321815b9ab9056e9eeb977fee554bb98.jpg)
マグロの山掛けに必須の山芋も、残りをチタンカップに入れて、冷蔵庫に入れる。
(この場合は、水は不要。)
切り口が真っ白のままで(レンコン等も同様)、保存出来る。(初めての方は、
きっと驚かれる。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/32/33f8095f54abac47885afe6b71f21fd7.jpg)
ラップの代わりに、要らなくなった容器などを被せてもいい。
もちろん、レンコン等他の野菜類も、こうして冷蔵庫で保存すると、持ちが
全然違う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/73/b26f0cae9c3adb1a9e0bf7d502def58c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/34/eeeb20f1ed0e84caac38f287fa0397eb.jpg)
残りものではなく、大きなままの野菜は、私は、冷蔵庫の野菜室の底に、チタン
ティアラボール(チタン鍋の持ち手のないもの)を、2枚並べて入れているので、
その中に入れている。それで、野菜類の持ちがとても良い。
チタンボールの中には、レタス、キャベツ、白菜、きゅうり、人参などが、
ごろごろと入れている。
チタンボールが入っている為に、冷蔵庫の引き出しの中全体の保存状態が
良くなるので、助かっている。
チタンを使うと、日持ちがして、捨てる物が少なくなり、「生ゴミが減った!」と
喜ばれている。
一度御試し下さいませ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/c4/b47db4458498672a1623d838187f8f88.jpg)
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