2023.02.04 恵方巻き二日目、明日は来客の日。

昨日の節分に作った恵方巻きの酢飯と、お寿司の具が残っていたので、今日は、その

残りで、恵方巻きの二日目。

３個分（寿司海苔の半分のサイズで）、残っていた。

それを、切ったところ。

なお、これに、冷奴を追加して食べた。

オットー！これを、きっちり言っとかないと、タンパク質おばさんのベーヤンに

「タンパク質が足りない」と大目玉をくらうことになる。

お寿司の味は、昨日よりも、今日の方が、美味しかった。

今日は、カニカマを加えたからかも知れない。

＜明日の来客準備＞

明日は、我が家で新年会をする。

来客４人に加えて私の、５人分のテーブルを用意した。