2021.07.19 今日は祝日、海の日。

今日は祝日で、海の日。

海の日の謂れが、確か素晴らしかった様に思う。また、調べておきたい。

新しく転居してこられたお隣さんも、以前の一軒家で、国旗を揚げていたそうである。

マンション用の、国旗を買うことを勧めておいた。

（夕食）牛肉の時雨煮（茹でオクラ乗せ）、冷奴（ネギ、すり生姜）、

おかわかめのおひたし。

おかわかめ、初めて買ってみた。

葉が大きいので、洗うときに取り扱い易い。

おかわかめは、つるむらさきと同じような草の匂いが強い。

この匂いがくせがあるので、おかかと醤油のおひたしでは、合わなかった。

それで、柚子胡椒和えにリメイクしたら、匂いが薄らいで、美味しく食べられた。