日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* きゅうりのQちゃん漬け作る 今年も *

2013年06月28日 | 料理・その他食

梅雨時に、そしてこれからのさらなる暑さに向ってぴったり!

今年も・・きゅうりのQちゃん。

一時、胡瓜はとてもお安かったが、最近は結構値があがっている。
そんな時見つけた、10本200円! 
5本は酢の物やサラダに使ったので、残りの5本で作った。

胡瓜の効用やQちゃんの作り方は・・この記事で・・   

過去、長女のお友達に教えてもらって以来、簡単だしお砂糖を使っていないのが気にいっているし、
家族にも大好評で毎年作っている。

 

次女が一緒に働いている、保育園で偶然にも同い年の女の子と男の子2人の子供さんを持つ仲の良いママさん、
ゴーヤでグリーンカーテンを作りたいので教えて欲しいと、見に来て下さった。

屋上で雄花、雌花がいっぱいついて、ちゃんと虫さんが受粉してくれて可愛い実があちこちについている。
今年は沢山収穫出来そうだ。
やはり自然な雨の後はすごい、雨の後は見違えるほどぐんぐん伸びている。
ゴーヤのレパートリー増やさなくっちゃ!