みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

野菜から食べる・・

2014-12-08 19:28:07 | 今夜のごはんは・・

土曜日夜のNHK Eテレ 「チョイス」を時々見ています

12月6日は「血管を守る」でした

その中で「血管を守る3か条」

①『毎朝体重をはかる』

②『毎朝血圧をはかる』

③『野菜から先にたくさん食べる』

まずは食事から・・

TVでの実行者の野菜の量の多さにびっくりですが

まずは 両掌 一杯が目安です



今夜は

鮭の茸あんかけ(青梗菜、鮭、シメジ、平茸)
ホワイトスープ(じゃがいも、人参、玉ねぎ、三度豆、ベーコン)
酢の物(燃やし、きゅうり、かぶら)

たしかに 野菜から食べるとご飯は後回し
お茶碗半分でした