みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

公園の掃除

2012-12-13 20:13:32 | 今夜のごはんは・・
今年から入っている地域の老人会

いろいろなお誘いがかかります

今日は年末の公園のお掃除

男女比5:5の20人ばかりの参加者

落ち葉と雨で痛んだ坂道の整備を30分ほど

きれいになりました  

お菓子とお茶が出て雑談をして解散

輪投げの好きな人達はこの後で練習だそうです

今日は温かい冬日で助かりました

今夜は


豚肉のサルティンポッカ レタス、トマト、キュウリ
豆乳スープ(人参、ジャガイモ、玉ねぎ、)
煮物(大根、人参、厚揚げ)蕪即席着け

サルティンポッカ:聞きなれない名前・・市販のソースです
 イタリアローマ料理の名前だそうです。
 ローズマリーの香り強いソースです
 豚肉をオリーブオイルで焼いたものに掛けるだけの簡単料理

豆乳スープには友人から聞いて塩麹を味付けに入れました
まったりと美味しかったです