久しぶり塩麹

しばらく途絶えていた塩麹つくり

1週間ねかせておきました

新しく出来たてをつかって

鶏胸肉のシチューを作りました

ついでに

白菜ときゅうりも塩麹即席漬けです

シチュー（鶏肉、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、トマトピューレ）
茄子と舞茸煮、ひじき豆、即席漬け（白菜、きゅうり）
黒豆入り十穀ごはん