子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

キャンベルのクラムチャウダー缶(デカイ)&ポトフ?&赤座海老の塩焼きと、人参ゼリー

2011-03-31 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は連日のお出かけで疲れたのか、なんだか頭が重~い

ここで無理すると、風邪を引いちゃうので

ミシン掛けとかやりたいけど放棄

 

でも、お菓子は作ってました(笑)

簡単な物ですが~

近くのスーパー(サノヤじゃないです)で野菜詰め放題をやってたので

人参を大量GET

人参ケーキも考えましたが、すり下ろすと疲れるので(爆)

体力を消耗しない方に

だいぶ前にも作りましたね→

 

人参を適当に切って煮て、ミキサーに掛けて

ゼラチンか寒天、砂糖、オレンジジュースで作ります。

 

久々に作ったけど美味しいよ

 

晩ご飯は、この前コストコで買ったキャンベルのクラムチャウダー缶

パパが「たべた~い」というので買ってきました。

濃縮の小さい缶は見かけるけど、これはそのまま暖めるだけ~♪

 

でも私は菠薐草(大量)を入れました

 

缶の臭いがしたので、タイムとローリエを少し入れました。

 

海老は刺身で食べたけど多かったので、冷凍しておき

今回焼くことにしました。

 

 車エビのような食感は無いけれど、美味しい海老でした

ポトフは「汁物かぶるやんけ」と思うかもしれませんが、

今回食べるのは具だけ

具も残るように作ったので、次の日にリメイクを考えています

大根も入れちゃった

 

 粒マスタードで食べました。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・ハムステーキ、うどん(豆腐、鱈、椎茸、大根)

夕・ポトフ(ソーセージ、人参、ジャガイモ、椎茸)チャウダー

おやつ・ヨーグルト、ドーナツ、牛乳

 

 昼は前日の残りうどん♪

ハムを真っ先に食べてたので残してました…

晩ご飯はチャウダーは食べず

ソーセージと椎茸とご飯だけ…

 

 

私たちの晩ご飯

 

 ポトフ、チャウダー、焼き海老、煮物、モズク酢です。

 

チャウダーはなかなか美味しかったけど、「クラムはどこにあるねん」と

突っ込みを入れたくなりましたが…

貝の味は結構するんだけどね。

 

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日本脳炎予防接種2回目と、鱈ちり鍋。

2011-03-30 00:00:00 | 予防接種・検診

昨日は、王子さまの予防接種に病院に行きました。

 

日本脳炎第一期・2回目です。次は来年ですね…

ヒブと肺炎球菌は予約後すぐに事故が多発して、無期延期となりました

 

王子さまは、今回機嫌が悪かったので

泣いてはいませんが少しうるさかったです

 

なんて言うか、ちょっと不快なことがあったんですけど。

もちろん他にも親子が数組いて、その中にセレブ~な服を着た親子がいたのですが

子供は大人しいのですが笑顔は一切無く、寡黙…(怖っ)

ママは、硬い表情で子供を監視しつつ、

たまに私たち親子の方にガンたれるんですよね

確かに、子供が少しうるさかったけどさぁ~

他の、おしゃべりがうるさい子のママにもガン飛ばしてるし(苦)

そこんちの子は抑圧されて大声で笑うことも出来ないんだろうなぁ~

 

 

晩ご飯は、最近こってりが続いたのであっさりと。

鱈と豆腐のお鍋です。

 

鱈ちりと題には書いたけれど、だしに少し味が付いてるので

実際はただの寄せ鍋…(爆)

大根きしめんを入れてみました。

ピーラーで削っただけ(笑)

さっと煮ただけでも良いし、くたくたになったのも美味しいよ。

 

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・親子丼(鶏、人参、椎茸、玉葱、菜花)

夕・鮭フライ、春巻き、きんぴら

おやつ・ヨーグルト、ビスコ、サッポロポテト

 

お昼の菜花は上手いことよけてました(爆)

夕は春巻きは食べてましたが、鮭フライは食べず。

私たちのところから糸コンを持って行き食べてました…

 

 

私たちの晩ご飯

鱈ちり、煮物、蕗、モズク酢です。

 

あっさりした物ばかりだったので、野菜がたくさん食べられました。

 

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児童福祉センターへ相談11回目と、コストコの物で晩ご飯♪

2011-03-29 00:00:00 | 予防接種・検診

昨日は、お昼過ぎから児童福祉センターへ行って来ました。

 

 

「いこいの家」で気になってたことを先生に相談したら

漢方の薬を違う種類に変えてくれました。

前の薬より、だいぶ飲みやすいらしいです。

これで、ちょっと変わってくれると良いのですが

 

 

 

晩ご飯は、前日のコストコで買ったもので

 

ピザは結構具が載ってます。

それほど安くはないのですが、デカイので笑える

比較に50cm定規…

だいたい45cmくらいでしょうか。

残念ながら、そのままではオーブンに入らないので(デカイ)

天板に合わせて切りました。

 

ウチのオーブンは結構おおきい方なのですけどね。

 

野菜が少ないのでトマトをプラス。

 

もういっちょ 

シーフードラザニア(だったかな?)

1kg×2入りなので1つを冷凍庫に入れて、1つを焼いてみました。

 

 

まだまだ~

 

赤座海老のお刺身用 ♪

ここまで大きいのはなかなか無いし安いので買っちゃった

 

18匹くらいで800g

パックや水分量もあるでしょうが1匹がデカイ

海老好きなので嬉しい~~

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・ソーセージ、きんぴら、菜花

夕・納豆ご飯、ラザニア

おやつ・野菜ジュース、レーズン、ドーナツ

お昼はやはり、菜花ときんぴらを残し…

晩ご飯は、おやつが多かったので(爆)

納豆ご飯とその他を少しだけ。

 

 

 

私たちの晩ご飯

 

 ラザニア、ピザ、海老刺身、サラダ、菜の花のお浸しです。

 

ラザニアもピザも美味しかったのですが、量が多すぎました(爆)

海老はパパが「大きいから生で食べても良いのか心配になるよ」

と言ってましたが、車エビはもっと大きくても生で食べるよ(高いけど)

 

多分数年はコストコに行くことはないですが

名古屋近郊に出店予定は立ってるので、早くできないかなぁ~

先にIKEAが出来るらしいけど。

ピザとラザニアがまた買いたい(笑)

 

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大阪へ、食い倒れとコストコの旅♪

2011-03-28 02:16:46 | 旅行・お出かけ

昨日は、大阪へ旅行に行ってきました

 

震災前に、コストコの会員費無料券をダウンロードしたからなのですが~

世間も少し落ち着いてきたので、出かけることにしました。

 

パパは、熱帯魚屋さんに行きたいと言っていたしね。

 

どうせならと、食べログで検索して美味しそうな所に行ってきました

前行ったときは、調べずに行き当たりばったりで店に入り

かなり失敗だったので…

 

大阪に入り、環状線から通天閣が見えます

 

まずは新世界へ。

 

 

「かんかん」というたこ焼き屋さんへ♪

 

結構並んでましたが回転は良く、すぐ買えました

名古屋のたこ焼きと違い、中がトロッとしてて熱々 

さすが話題の店だけあって美味しい~~~~

最近、トロッと系のたこ焼きを食べると胸焼けをするのですが、それもなかったし♪

 

そして歩いて大阪阿部野橋駅近くの「やまちゃん」へ

途中で初めて路面電車を見ました

ここも少し並んでいましたがすぐ買えました

ここもトロッと系ですね…

「やまちゃん」よりは、はじめの「かんかん」の方が私好みかな?

でも美味しかった

この辺りから、王子さま朝早かったのでウトウトし始めます… 

 

ここからパパの行きたい熱帯魚屋さんに行きますが

その後鶴橋に戻り、まだまだ食べます 

 

こんどはお好み焼きです。

ここも、2時過ぎにもかかわらず並んでいます…

有名人が作ったオリジナル焼きもありますが

基本の物に少しトッピングしたくらいにしておきました。

王子さまはもう熟睡です

私が頼んだすじ玉に油かすトッピング♪

すじもかすも名古屋ではなかなか食べられませんからね…

もちろん味はすごく美味しい

ソースがスパイシーで、食べたことがない味です。

パパのはオモニ焼き(海老、ホタテ、イカ、豚、卵)のモダン焼きです。

すごいボリューム

少し貰いましたが、もちろん美味しい~~~~

次の日から休業と言うことで良いタイミングで来れました♪

ラッキー♪♪

 

こんどは、メインのコストコ

ものすっっっごく駐車場待ちしてるんですけど!

ナンバープレートを見たら、堺やなんばはともかく

福岡、足立、滋賀、名古屋(ウチもか…)岡崎、神戸、などなど幅広いです

業務用サイズで慣れてるので、これくらいの大きさのものは

それほど驚きはないですが、物によってはすごく安かったです

名古屋では手に入らない物を色々買い込み~~

 

写真は割愛しますが、コストコピザ(45cm角くらい

冷凍シーフードグラタン1k×2p入り、ヨシダオリジナルソース、ジェノベーゼソース、

ゴーダチーズ800g、ドーナツ12個入り、アップルデニッシュ10個入り、キャンベルスープ

シリアル、刺身用海老などなど…

 

それからまた中心部に戻り、こんどは焼き肉

「松蘭」です。

パパが「どうしても行きたい~~」と言ってたので少し遅かったですが

予約を入れました。

所持金も心配になってきたので、1人5000円のセットを注文♪

(写真は全て2人分です)

牛のさしみです。

うめぇぇぇぇ~~~!!

こんなウマイ牛刺しは初めて食べました

 

タン、シャトーブリアン、サーロインです。

タレで、6種類の肉ですが、どれがどれやら…(笑)

サンカクとか、ほほ肉とか言ってた気がしますがうろ覚え

ハツ、ミノ、てっちゃんなど。

スープ

キムチ

サーロインです。

ここの肉、サシがすごく入ってて

どれを食べても美味しいとしか言えないんですけど

キムチも美味しくて、カクテキなんかむちゃ私好み 

買って帰れないかと思ったくらい…(時間が無くて断念)

いやぁ~我が家にしては高い外食代でしたが、それ以上の満足が出来た店でした

 

そして、頑張って3時間かけて名古屋に着いたのは12時…

疲れた~~

 

王子さまのまんま

朝・いちごクリームサンド、牛乳

昼・たこ焼き少し、おにぎり2個

夕・ご飯、ソーセージ

おやつ・サッポロポテト、牛乳

 

昼は寝てたのでお好み焼きを食べれませんでした~

おにぎりをコンビニで買っておき、あげたら2個も食べちゃった

 

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手作り餃子、沢山!と、大須散歩♪アルパカ屋さん(違)

2011-03-27 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は天気も良く暖かかったので、ゆっくり散歩♪

道ばたの花(雑草…)を摘みました。

観音様近くの知り合いのおばあちゃんにあげてきました。

おばあちゃん、喜んでて良かったね

 

私は「アルパカ屋」と呼んでましたが、観音様近くの店「PUKIO」の支店ができたようです。

アルパカかわいい  

おおきいのが欲しいんだけど、数万なんだよなぁ~~

しかし大須はいろんな国の店があるなぁ~

大須ワールドツアー♪

ブラジル、イタリア、韓国に中国に台湾もあれば

沖縄や富士宮まであって。

何でもありな街の、大須商店街♪

ちなみにPUKIOは南米の店です。

王子さま、昨日はキャベツ王子でした

八百屋のお姉ちゃんに「かわいい~」と褒められてからいい気になってます

 

サノヤで、こんなポテトチップスがありました。

モカココアは、ちょっと前に流行ったロイズのチョコ付きポテトな感じ

(の、チョコ味はかなり薄い感じ

抹茶はまだ食べてません~

マウンテンを思い出します  

 

晩ご飯は、手作り餃子です。

今回はいつもより野菜多めに

王子さまが野菜を食べないので~

いつもは玉葱と韮くらいですが、キャベツや椎茸も足しました。

ラードも入れたので、あまりヘルシーではないけどね…

 

 

キャベツが入ってるせいか、いつもと違う味です。 

でも、パパは「美味しいよ」といってくれました 

 

王子さまのまんま

朝・ハムサンド、牛乳

昼・炊き込みご飯、生揚げ、はんぺん、蒟蒻

夕・きんぴら、餃子8個くらい、納豆

おやつ・ヨーグルト、野菜ジュース、ビスコ

蒟蒻ブームは去ったのか

昼は真っ先に手を出したものの、残していました

餃子は好きなので ぎょ~ざ、ぎょ~ざ♪」と歌いながら食べていました。

餃子の歌の「祥房」は地元企業でした(笑)

中部以外の人はあまり知らないかも?

よくお昼のCMや、スーパーの精肉コーナーで流れていますが…

 

  

私たちの晩ご飯

 

 

手作り餃子、サラダ、煮物です。

 

サラダは新玉とキャベツにプチトマトアイコ 

餃子の具が野菜が多いせいか「柔らかい」とパパがいっていましたが

今回だけなので目をつぶってくれ~

次回はもう少し肉を増やします。

 

 

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ガパオ&マグロと雌株の和え物と、保健所の子育て広場卒業!

2011-03-26 00:00:00 | 子育てサロン

昨日は、保健所の子育て広場がありました。

 

一歳半検診後からなので、一年半近く…

月一なのに、何回か私の体調不良で休みましたが

他の子は療育に行ったり保育園に行ったりしたので

多分いちばん長く通ったんじゃないかなぁ~

 

私の体調のこともあり、保健婦さんにも

いちばん心配を掛けたんじゃないかと思われます

3歳になった子や、他のところに通う子は卒業なので

王子さまも卒業です

 

たくさん元気に遊べました

 

お散歩は大須観音でお参り

 

募金箱もあるしね

近くに顔見知りの店があり、そこのおばあちゃんに遊んで貰いました 

 

 

晩ご飯は、以前も作りましたが市販のガパオソースでのガパオです

 

ガパオ=タイ語のバジルなので、バジルの香りがすごいです♪

本来目玉焼きを添えますが、今回他のおかずがタンパク質ばかりなので

やめておきました

 

スープは、故・森須滋郎氏の著書にあった

「豚バラとレタスの汁」を参考にしました。

 

豚バラではなく値段の関係で(爆)コマなんですが

 

マグロは、柴田書店の居酒屋向けの書籍を参考にして♪

マグロの上に、青唐入り葱味噌を塗りオクラと雌株を乗せて

醤油を掛けます。

雌株は三陸産なので生は手に入らず~~

乾燥を戻して使いました。

 

特売g100円の安いマグロなので、普通の刺身でなく手を加えてみました

パパは、「普通の刺身より美味しい」だって♪

 

 

サラダは、新玉葱、胡瓜、しらすにポン酢を掛けたもの。

さっぱり美味しい

 

王子さまのまんま

朝・パン、魚肉ソーセージ、牛乳

昼・焼きそば(キャベツ、玉葱、人参、エリンギ、ハム)チキン

夕・親子丼(玉葱、人参、椎茸、鶏胸)スープ(豚、シメジ、レタス)

おやつ・コロッケ、パン

お昼は好きな物なので久しぶりに完食でした。

夕は、肉たくさんにしてあげましたが、肉を少し残して

その代わりご飯を欲しがっていました。 

 

 

 

私たちの晩ご飯

 

ガパオライス、マグロと雌株の和え物、新玉としらすのサラダ、豚とレタスの汁です。

 

パパは「全部美味しいよ」と褒めてくれました

 

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牛レバーの甘辛ソースと、座椅子カバー(試作)完成!

2011-03-25 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

 昨日は、電気工事があり午後からずっと家にいました。

コンセントを増設したのですが、これでご飯を炊きながらレンジや

レンジを使いながらトースターで焼けるわ

パパが、自分の真空管アンプの電源が切れるのがイヤだから

急遽作ったのですが…(爆)

 

ずっと家にいるだけなので、制作途中だった座椅子カバーを完成させました

座る側は綺麗に行きました

裏側は苦心の跡が見えます…(苦)

 

先日、サンレジャンでカーテン切れ端詰め放題をやっていたので

その時布を買い込みました

切れ端と行っても、カーテンのなので大きいし~

丈夫だし~

洗い替えも含め、あと3つ完成させなくてはいけませんがぼちぼちね。

 

 

晩ご飯は、牛レバーを揚げて、甘辛のソースとあえたものです。

 

レバーを血抜きして適当に切り、醤油、胡椒、五香粉、花椒に漬けておきます。

汁気を切っておいて、片栗をつけ揚げます。

 

これだけでも臭みはなく美味しいのですが(薄味だけど)

手羽唐の味に近いタレを作り、炒めた野菜と一緒に混ぜます。

醤油、酒、みりん、ニンニク、生姜、黒胡椒で甘めに。

 

レバーの臭みもなく、甘辛でご飯がススムくん

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・マカロニトマトソース(肉団子、玉葱、人参、GP、トマトソース)

夕・牛レバー甘辛ソース(牛レバー、玉葱、人参、ピーマン、筍、椎茸)納豆

おやつ・ヨーグルト、ミニメロンパン、野菜ジュース

トマトソースは、更に野菜ピュレ(くず野菜)を足して野菜たくさん

形が見えると食べないクセに、パクパク食べていました。

夕のレバーはよく食べていましたが、ピーマンは食べず

人参と玉葱は何とか食べてくれました。

レバーは食べない子供が多いのに、うちの子は結構食べます。

臭みが消えるように、色々してるけどね

 

私たちの晩ご飯 

 

牛レバーの甘辛ソース、卵サラダ、きんぴらです。

 

パパがレバーを「臭みもなくて美味しいよ」と褒めてくれました

豚レバーでも、鶏レバーでも、鶏砂肝でも美味しいですよ♪

 

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本年度最後のいこいの家と、魚の味噌粕漬け

2011-03-24 00:00:00 | 子育てサロン

昨日も「いこいの家」に行って来ました

一応、私たちは本年度最後になります。

本来は金曜日にお別れ会などをして最後なのですが

その日は、中区の子育て広場があるので~~

 

火曜日より更に人数は少なく、王子さまも好きなのは

ちゃんとみんなと一緒にやることが出来ました

しかし、興味がないことは席を立ち後ろの方に行ってしまいます…

 

しかも、今回お弁当中にパパから電話がかかってきて

「今日1時過ぎから電気屋さんが来るよ~」と…

なぬ~~~~!!

そんなことチラって聞いてた気がするけど

来月だと思ってた

いそいで帰ったけど、電気屋さん来ないので

パパに電話番号を聞いて電話したら…

「あしたですよ~」だって…

最後なのにバタバタでした

 

ちなみにお弁当

 

 

おにぎりは菜飯+しらす+胡麻です。

王子さまは前食べてましたが今回食べず

最近、緑は本当に食べようとしません…

 

晩ご飯は、以前漬けて冷凍しておいた味噌酒粕漬け

 

私たちの分は鰈で、王子さまの分は鮭で♪

子供分は、魚の切れ端を骨をとって漬けておきました

 

 

豆腐を早く食べきりたかったので(爆)白和えです。

この前の馬籠で買ってきた、山胡桃入りです。

 

 

上にはエゴマを掛けてみました。

 

具は、蕗、筍、人参、椎茸を細かく切って煮た物です…

煮物と大きくかぶってますが気にしない(・ε・)キニシナイ!! 

 

王子さまのまんま

朝・ミニメロンパン、牛乳

昼・お弁当(ハンバーグ、おにぎり、チーズ、ブロッコリー、人参、枝豆、コーン)

夕・焼き魚、蒟蒻、蕗、生揚げ、納豆

おやつ・おにぎり

 

帰ってから、お昼に米を食べなかったのでおにぎりを作ってあげました

普通のふりかけや海苔を巻いたら食べるんだから…

夕は、蒟蒻と納豆ご飯だけ…

しかも、蒟蒻は私たちのところのを全部持って行き、食べてしまいました

野菜をあまりに食べないので、おやつに野菜ジュースを投入するか…

 

 

私たちの晩ご飯

 

 鰈の味噌酒粕漬け、白和え、煮物、グレープフルーツです。

 

パパに、白和えも魚も美味しいって褒められた~

非常にヘルシーな献立でした♪

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【モラタメ】アタックNEO

2011-03-23 22:12:03 | その他

モラタメさんから「アタックNEO」が届きました!

液体洗剤を使うのは初めてなのですが、

「こんなに少しで良いの!」と言うくらい少量です。

 

すすぎは1回でいいそうなので設定して洗ってみたところ…

いつもと変わらない洗い上がり!

水も時間もエコで良いですね~~w

 

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久しぶりのいこいの家と、鶏のトマト煮

2011-03-23 00:00:00 | 子育てサロン

昨日は久しぶりに「いこいの家」に行きました。

月頭に行ってから、私が体調を崩して3週間ほどご無沙汰でした

 

今回は人数が少なかったせいか、王子さまもみんなと一緒にやることが多く

成長かしら~??

 

ウチを含め、もうすぐ幼稚園or保育園のところが多くて

ママ達と、子供の入園式の服や用意する持ち物類の話で盛り上がり

ウチは息子の服のこと何はすっかり忘れてました(ヒドイ)

なかなか売ってるところは近くにないので、日曜日に行くか

いっそのことネットで買うか…

それっぽい普段着を買おうかと画策中…

 

 

お昼ご飯は久しぶりのお弁当♪ 

 

 

王子さまは、行く途中から「べんとー、べんとー」と楽しみにしているみたい。

おまえは弁当を食べに行くのか…

 

 

晩ご飯は、久々の鶏肉のトマト煮です

トマト缶や色々野菜、バジル、オレガノ、セロリなどでソースを作り

焼いた鶏を入れて煮込みます。

 

最近王子さまが野菜を食べてくれないので

ソースにたくさん入れました

 

 

サラダは特売で買った、タジンなべのたれがサラダにもOKと書いてあったので

 

 

野菜を適当に盛り合わせて掛けただけ~

 

王子さまのまんま

朝・スナックパン、牛乳

昼・お弁当(ソテー【ソーセージ、玉葱、人参、ピーマン】ジャガイモ、鰯てんぷらトマトソース)

夕・鶏のトマト煮(鶏、玉葱、人参、セロリ、枝豆、コーン、ブロッコリー、エリンギ)ハム、納豆

おやつ・ビスコ

弁当は予想通り、野菜は食べず

ソーセージは私の分も狙ってました

夕は、「肉いっぱい入ってるよ」と言ったにもかかわらず

「そーせーじ」とサラダのハムに釘付け

後で気づきましたが、おなかいっぱいなのか残してました。

 

私たちの晩御飯

 

鶏のトマト煮、野菜サラダ・バーニャカウダソース、伊深しぐれです。

 

パパは好きなメニューなので喜んでました♪

野菜がだいぶかぶってますが(笑)使い切るためには仕方が無いわね

 

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