先日、飲み仲間と集まって中華屋さんで飲んできました。
飲み放題Ｂコース！
かんぱーい！
まずは前菜。
豆腐皮が珍しい。
クラゲも太くておいしい。
ここから料理が一気に来るのよねー
油淋鶏
台湾酢豚
回鍋肉
小籠包
エビマヨ
麻婆豆腐
しめはチャーハン
たくさん食べてワイワイ楽しかった！
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先日、友人と待ち合わせて飲みに行こう！
ということになり、お目当ての店に行ったのですが、かなりの行列！
仕方ないので、途中にあった気になる店に行くことにしました。
このメニュー看板が気になって＾＾
レバーペーストと、パテ、大好物です！
パテは肉のうまみがすごい出てて、おいしい！
初めはクラフトビールでしたが、赤ワインにｗ
レバーペースト。
私の好みからは生クリームが多くて軽すぎですが
ワインが止まらん！
ブルーチーズ入りポテサラ
友人はこれが気に入ってました。
だいぶ気に入ったので、今度はもう少し人数集めていこうかな
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先日、友人宅近くの酒屋で日本酒の会が
開催されるということで行ってきました。
日本酒好きには有名なところらしいです。
２種類の酒ですが、さらに3・4に分かれています。
仕込み方とか麹とか変えているみたいですねー
おつまみ付き！
皆さんといろいろしゃべっていたら
女将からの好意でぶりの煮魚の差し入れ！
さらに、誕生日の方がいらっしゃるとかで
本人がシャンパンをみんなにふるまってくれました！
おいしかった！
楽しかったし、都合がつけばまた行きたいですねー
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友人がおいしい店があると焼き鳥屋に連れて行ってくれました。
レディースセットを頼んでみました。
うーん、私好みのはないな…
友人が、レバー、ハツ、たたきを頼みましたが、私もそっちにすればよかったー！
かなり美味しかったのですが移転するってー
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先日の丑の日に、うなぎがおいしそうなので珍しく国内産を買っちゃいましたｗ
炭火焼で焼き立てはなかなか食べれないよねー
なんと半額！！
からくりは…
形が著しく悪いものや焦げたものを半額にして売っていた。
です！
形が悪いのはともかく、焦げはまずいやろと思いましたが。
まあ、真ん中あたりなら食べれなくはないけどねえ
頭と尻尾は炭だったしｗ
形は悪くても味は一緒なのでおいしかった！
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先日、友人に誘われてのみに行ってきました。
今回は、食べ放題ではなくてコースですが、飲み放題ですｗ
のっけから酒に合うセレクトです
手羽先は箸だけではうまく食べれないなー
手を使うしかないなあ
揚げたて唐揚げはおいしかったです
鍋はだしがおいしかった
デザートは冷凍
料理はそれなりでしたが、みんなでワイワイ食べるといいですね
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先日、アジアの材料とか売ってる店でこんなの見つけてしまいました！
ヤギ肉！
ＧＯＡＴ ＭＥＡＴ！！
沖縄のヤギ汁（レトルト）はかなり食べにくかったですが
自分で工夫してみることにしました。
まずは解凍して水で血抜きをします。
そのあと、ニンニク、ショウガ、胡椒、砂糖、しょうゆ、酒をまぶし
１：４に分けます。
４のほうにさらにインドのカレー粉、クミン、コリアンダー、ヨーグルトを足します。
それをオーブンで焼いてみました。
３個のほうが醤油
２個がカレーです。
両方とも臭みもなく、マトンみたいな感じです。
筋が多いので食べにくいですが味もなかなか美味しかった。
カレーはさらに１：３に分けて、コンソメで煮込んでカレー煮にしました。
筋も多少柔らかくて、こっちのほうが食べやすかったです。
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先日、久しぶりにラーメン福に行きました。
大盛麺固めもやし多めが私の好み。
豚骨醤油ラーメンです。
名古屋の南に店舗が多めです。
他県だと知らない人がいるかなー
中京テレビローカルでは何回もテレビに出てますが…
たまに無性に食べたくなります。
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先日、病院のおやつにアジサイ饅頭を作ってみました。
中にあんこが入っているのですが、固く練りすぎて
寒天がくっつかないというアクシデントが…
大垣の水まんじゅうみたいにお猪口に入れて、透明の寒天を流して
何とか形を整えました。
今度は水まんじゅうを作ってみようかな…
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先日、友人から「イカ釣りに行ったけど、いる？」
と聞かれたので、「もちろん！」と即答！
取りに行ってきました。
ヤリイカばかりでしたが、１匹だけするめがあったので塩辛に。
身が少ないので、ヤリイカの身も追加ｗｗ
むっちゃ焼酎に合う～～！！
美味しかった！
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