子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ポトフリメイクのカレーと、王子さまの習い事。

2013-11-30 00:00:00 | 王子さまの習い事

昨日も良い天気でしたが寒かった~~~

 

幼稚園は半日だったし、塾の講座を入れて休ませました。

王子さまは、回数を重ねるたびに上達している気がしますが

まだまだぎこちなく、うまく喋る事ができません

家で出来てる事も、緊張するのかだんまりや違うことをいったりと

なかなか上手く行きません…

 

男の子では、やはりそれなりにお話しできる子は月齢が高い子で、

夏以降の子はどんぐりの背比べの感じです(笑)

月齢に応じて採点するようなので、だんまりさえなければ何とかなりそうかも。

 

帰りに、うちの店によって パパと一緒に床屋さんに行きました。

 

面接直前なので、家族全員毛先を整えて貰いました。

パパ曰く、「この床屋は客層がよく分からない…」らしく、

見た目は下町の床屋さんですが、客用駐車場にベンツやらジャガーやらが

いつも止まっているそうです(笑)

床屋さんのお兄ちゃんとは良く喋っていたので

「こんな感じで先生ともお話しできると良いねぇ」と示唆しておきましたが…

襟足がスッキリしました。

 

床屋さんでプレゼントを貰いました。

(クリスマスシーズン・子供のみ)

 

晩御飯は、前日のポトフを使いカレーです。

 

肉は食べてしまったので、肉だんごを入れました。

具を小さくして市販ルゥを入れるだけで簡単~

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・コロッケ、春巻き、若布スープ、烏賊、帆立、サラダ

夕・カレー(肉だんご、人参、玉葱、ジャガ芋、椎茸)

おやつ・うまい棒

お昼は調子悪そうで、少ししか食べませんでしたが

夕は良くなったのかお代わりしました

 

私たちの晩御飯

 

リメイクカレー、もやしと砂肝のサラダ、昆布煮です。

 

カレーを多く作ったので、次の日の夕もカレーの予定ww

野菜に良く味が染みて美味しかったです

 

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牛肉のポトフと、雪だるまのお弁当

2013-11-29 00:30:00 | お弁当

昨日の名古屋は寒かった~~~

日は照っていますが、風が強くて冷たい~~

身体が冷えたせいか、節々が痛くて頭が熱っぽいかも?

 

 

お弁当は、冬なので雪だるまにしました。

 

海苔を貼ったおにぎりにかまぼこで雪だるまを作りました。

○で抜くだけだから簡単~♪

雪の形と雪だるまの形のマカロニも入れました。

 

 

夕ご飯は、牛肉のポトフです。

急に寒くなったのでちょうど良かった~

 

いつもながらアホみたいに時間と手間がかかってますww

牛肉は、塩麹と岩塩、胡椒で数日漬け込んで、牛テールと水から煮込みます。

柔らかくなったら、野菜を放り込んで味の調整をします。

 

やはり牛テールが美味しく、腿肉はぱさついていましたが

前に作ったシチューの時より食べやすかったです。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)鶏、人参、スナップエンドウ、ロマネスコ、かまぼこ

夕・ポトフ(牛、人参、玉葱、セロリ、ジャガ芋、スナップエンドウ)

おやつ・たこやき

 

雪だるまの中身は王子さまのリクエストで菜飯です。

だいぶ喜んでいました。

ポトフは肉はぱさつくのでイマイチでしたが、野菜1種類ずつをお代わりしました。

 

私たちの晩御飯

ポトフ、サラダ、金平、昆布煮です。

 

牛テールから良いだしが出て、ちょっとダシダを足した程度でも美味しかったです

でもやっぱり肉がパサパサといわれた 

 

 

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子供の面接講座と親子面接講座の2本立てと、松屋の牛丼

2013-11-28 00:00:00 | 王子さまの習い事

昨日は良い天気でした

前日余りにも出来なかったので、急遽講座を入れましたが

前に予約した親子面接のもありますので、塾まで2度往復するハメに

間が3時間開いてるし、家までそんなに遠くないからね~

 

王子さまはと言うと、前日よりは言えるようになったか?と思いきや

前の子が言ったことと同じ事を言ったり、黙り込んでしまったりと

余り成長していない気がします…

 

いったん家に帰った後、練習してみましたが

「できないからやだ~」とキレたのを叱って、更に号泣してなだめたりすかしたりで

何とか納得させました。

疲れた…

パパが仕事を終わった後、塾で待ち合わせて面接講座を受けました。

主にパパに質問を振られましたが、内心で

「あんた、それは言ったらアウトだろ

「エー、エー、エー、って、般若心経でも唱えてるんかい

と、後ろからどつきたくなるのを押さえつつ(爆)

私は準備万端だったのでそつなくこなしましたw

 

先生からは、この発言はやっぱりアウト判定を貰い

「自分で考えるからいいわ」と言ってましたが

予想問題と解答を用意しておいてそれに自分の言葉を付け足して貰うか…

帰りが遅くなったので、晩御飯を食べて帰りました。

久し振りの松屋です。

アスナル金山で食べようかと思いましたが人が多いので、戻ってから~

すき家、吉野家、松屋の順で遠いのですが、味噌汁付きだし

ぴよか」を提示すると温玉を貰えるのでww

私とパパは牛丼 

王子さまはカレーです

初めて松屋のカレーを食べましたが、はじめ野菜が甘くて後で辛みが来ますね~

王子さまは普通の量を食べてしまいました

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)煮魚、麻婆豆腐、はんぺん煮、蒟蒻金平

夕・カレー

おやつ・ピザパン

 

 

 

 

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ジャッキーのお弁当・手羽先のスープ・砂肝の和え物と、王子さまの習い事。

2013-11-27 00:00:00 | お弁当

昨日は雨は降りませんでしたが、薄曇りで寒かったです

2次直前なので、風邪を引かないようにしないと~

 

塾では、2次面接用の講座が開催されました。

子供用の講座ですが、2次は親の試験…と言っても実力が伯仲している場合

子供の点で落とされることも考慮しなくてはいけませんしね。

すらすらと答えることには期待してないですが、

せめて、黙り込むことは避けたいところです

 

10人弱で、月齢順に並び一人一人に同じ話を聞いていきます。(ほぼ男の子)

初めの3人くらいと女の子は聞かれたら話せていましたが

その他の子はうちの子も含め、だんまりや「わかりません」が多かったですね~

私も「これはいかん」と思い、講座を2つ追加して申し込みました。

 

帰りは、ロッテリアによってハンバーガーを食べました

 

 

 

 

お弁当は、久し振りにジャッキーにしました。

 

おかずは前日にハンバーグを作る時、小さい物も作っておきました。

ご飯が茶色の上、おかずもハンバーグなので全体が茶色いです(爆) 

 

 

晩御飯は、暖まるように鶏のスープにしました

白菜、葱、きのこ類を鶏手羽先と煮込みました。

コラーゲンたっぷり♪

 

 

砂肝の和え物は、茹でて(ゆで汁はスープに使用)

胡麻油とオイスターソースで下味を付け、野菜と盛りつけて

中華ドレを掛けました

 

もう少し味を濃くしたら、ビールに合いそうです 

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)チーズハンバーグ、人参、昆布煮、インゲン、シメジ

夕・スープ(白菜、葱、きのこ類、鶏手羽先)煮物

おやつ・ハンバーガー

 

「ちーずはんばーぐおいしかった~」と、喜んでいました。

夕はスープがお気に入りでした。

 

私たちの晩御飯

 

鶏手羽のスープ、砂肝の和え物、豆腐の中華風旨煮、煮物です。

 

なんだか水分多めのおかずです(笑)

スープは温まる~♪

パパもお代わりしていました

 

 

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チーズ入りハンバーグと、久々の雨~

2013-11-26 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は朝からどんよりとした雲

昼からポツポツ雨が降り出しました…

洗濯したかったのに、こういう時に限って雨なのよね~

 

晩御飯は、チーズ入りハンバーグです。 

中に入っているのはプロセスチーズなので溶けないけれど

そう言うのも結構好き~

カマンベールやモッツァレラだともっとおいしいと思うけど。

チーズが漏れてきた

 

今回、具(?)に玉葱のほかにセロリも入れてみました。

臭みも消えるし、これはまたやっても良いかも~

小麦粉をまぶして焼くと、肉汁も逃げないし良い感じ♪

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)コーンスープ、照り焼きチキン、キーマカレー煮、スパサラ

夕・チーズハンバーグ(チーズ、牛、玉葱、セロリ、人参、インゲン、シメジ)

   スープ(キャベツ、もやし、葱、シメジ、エノキ)

おやつ・サンドイッチ(キャベツ、ツナ)

 

おやつ何が良い?と聞いたら「まよねーずやさい」と言ったので

サンドイッチにしてみました。

夕は、「はんばーぐおいしい」と言ってくれました。

 

私たちの晩御飯

 

チーズハンバーグ、サラダ、 昆布煮、蕗煮です。

 

ハンバーグはなかなか上手くできました^^

普通のハンバーグをもう少し上手く作れるようになりたいんだけど~

 

 

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鶏の唐揚げ・豚汁と、久し振りの大須散歩

2013-11-25 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は久しぶりにのんびりした日でした。

と言っても、私は空いた時間に前日の塾での話をまとめたり

面接関係の本を読み直したりと細々やっていました。

 

夏くらいから行っていない大須に、散歩に行きました。

 

久し振りに観音さま横のおばあちゃんのお店に行き、お喋りしてきました~

久し振りのなむなむです

 今流行の「お・も・て・な・し」Tシャツがありました(笑)

 鳩にコロッケの衣をあげています。

 

晩御飯は、鶏の唐揚げです。

 

シンプルな物にしましたが、それがまた良いですね~

ごはんがススムくんです

 

王子さまは団子屋さんをやっています

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・鯖、大根、人参、蓮根、椎茸、スープ

夕・唐揚げ、キャベツ、豚汁(葱、大根、豚)

おやつ・コロッケ

 

お昼はおにぎりを喜んでいました。

夕は唐揚げがお気に入り~♪

 

私たちの晩御飯

 

唐揚げ、煮物、オクラあえ、胡瓜と若布和えです。

 

パパは唐揚げでご飯をバクバク食べていました 

 

 

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お祝いで久し振りの外食と、塾での特別講座。

2013-11-24 00:00:00 | 王子さまの習い事

一昨日、塾に一次合格のことを連絡したのですが、その時に

「合格者の保護者用特別講座がありますけど、いかがですか?」と勧められました。

1次にかなりウエイトを置いていたので、2次対策は流す程度~

と言うことで、有料か無料か確認せぬまま(とりあえずパパには支払いOKの確認した)

行くことにしました。

 

ザックリ言えば、面接の心構えみたいなものでしたが

どんな事に気をつければいいかという話は参考になりました。

どんな話を振られても良いようなシミュレートと(例年例題からは大ハズレしないらしいですが)

話し合いはパパとしておかないと

王子さま、遊んだだけですが、ご褒美アイスです

あと1週間、子供に対しては心穏やかに。

パパには、どんな話が振られそうか頭に入れといて貰わないと。

晩御飯は、前日の約束通り外食です。

パパが電話して何件か聞いたらしいですが、土曜の夜なので軒並み×

仕方がないので、以前も行ったことがあるここへ。

トンカツすゞ屋です。

パパは海老フライが食べたいと言っていましたが、値段を聞いたら3~4千円だって

諦めて、牡蠣フライを分けることにしました。

後は、私とパパが味噌ロースカツ定、王子さまが小味噌ロースカツ定にしました。

写真は小ロースカツです。

普通のは撮り忘れたらしい…

上から見た大きさは、小が少し小さいか~?と言うくらい

味噌は、しゃばしゃば系で別皿に付いてきます。

前、ランチで来たときより、肉のボリュームがない気がしますね… 

久し振りの夜散歩でした♪

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・スープパスタ(ミネストローネ)コロッケ

夕・小味噌ロースカツ定(カツ、キャベツ、ポテサラ、味噌汁)

おやつ・アイス、ぴざまん

 

お昼は残りスープにパスタを入れました。

 

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ミネストローネ・酒盗のペペロンチーノと、ママの定期診察

2013-11-23 00:00:00 | ママの病気、怪我

昨日は私の定期診察の日でした。

早い時間に予約が取れないので、予定を立てるのが結構難しいですわ…

寄り道したので、時間ギリギリになってしまいましたが…

予約より1時間近く遅れていたのでかなり待つことに

この時期インフル予防接種の予約が多いから仕方ないのかな~

 

「胸が痛い~」「微熱が~」と行ったら抗生物質をくれた♪

これで初期で薬を飲んでおけるからこじらせなくてすみそう

 

待ち時間の間にパパからメールが来まして

「今日は友達と晩御飯を食べに行きます。

 明日にでも合格祝いに何か食べに行こうか」

って…

手紙見たんか~~~~!

 (私が病院に行っているときに、忘れ物を取りに来て見たらしい)

封を開けるドキドキ感を味わいたかったのに~~~

…と言うことで、1次は合格しました~~~ 

 

まだ、2次があるのですけどね

約半数の中には入れましたが、そこから1/3ほど落とされますので

面接練習を気を引き締めてやらないと

 

ちょいと浮かれてしまったので、鮪を衝動買いしてしまったww

サノヤなのでたかがしれてますが~(300円ぐらい)

 

晩御飯は、ミネストローネにしました

朝から仕込んでおいたのでバタバタせずにすみました。

 

ガルバンゾ、セロリ、玉葱、椎茸、人参、ピーマン、ソーセージ、オクラと具沢山

 

これに市販のチキンと、パンぐらいにしようかな~と思ってましたが

 

浮かれてしまい鮪が追加

 

更にパンだけでは物足りないかな~(私が)と、パスタも

 

ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、酒盗で制作。

なかなか旨いww 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)バーグピカタ、ポークチャップ、トウモロコシ、マカロニサラダ

夕・ミネストローネ(ガルバンゾ、セロリ、玉葱、椎茸、人参、ピーマン、ソーセージ、オクラ)

   チキン、レタス、鮪

おやつ・柿、パン

スープが気に入り、珍しく鮪に見向きをしませんでした

ひたパンがお気に入り♪

 

ママの晩御飯

 

ミネストローネ、パスタ、鮪、チキンです。

 

前日と同じく節操のない献立ww

鮪が余分なんだけど(笑)

筋があったけど、脂ノリノリ~~

トロ相当かも 

 

 

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中華風炊きこみご飯・白滝と三つ葉の煮浸しと、くまとパンダのお弁当

2013-11-22 00:00:00 | お弁当

昨日は寒かった~

もう、ダウンでないと外に出れない~~

もうそろそろ、試験結果が郵送されてくるので何もかも手に付かない感じ

到着予定日は病院があるので、手に入れるのは遅くなりそうですが…

 

お弁当は、気もそぞろなので簡単に(笑)

くまとパンダにしました。

くまはめんつゆを混ぜ、パンダは梅干し入りです。

王子さまは味覚が年寄りなので(爆)パンダが美味しいと言っていました。

 

晩御飯は冷凍庫片付けを兼ねて(笑)

少しずつ残った木耳や干し椎茸、銀杏をぶち込んだ炊きこみご飯です

 具を入れすぎてエライこっちゃになってしまいましたが(笑)

銀杏たっぷり~♪

近々銀杏ご飯を作ろうかな~ 

 

 

以前、「四季の味」のバックナンバーで見た、白滝と三つ葉の煮浸し?吸物?

を、うろ覚えながら作ってみました。

あっさりして箸休めに良いです。 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、ソーセージ

昼・(弁当)メカジキフライ、オクラ、トマト、蕗、椎茸、人参

夕・白身フライ、南瓜、蕗、炊きこみご飯(筍、木耳、椎茸、豚)スープ(白菜、シメジ)

おやつ・シリアル、ヨーグルト

 

お弁当、いくつかやりたい物はありますがめんどくさいと言う理由で(爆)

お蔵入りになっているのもあります~

動物は簡単で良いわぁ

 

私たちの晩御飯

 

中華風炊きこみご飯、焼き茄子、魚フライ、白滝と三つ葉の煮浸し、金平、煮物です。

 

一食で30品目ぐらい取れそうです(笑)

ごちゃごちゃしてまとまりが無いとも言いますが。

 

 

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メカジキのバジル風味フライと、ママ筋肉痛~(泣)

2013-11-21 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は前日に無理したため、筋肉痛と胸痛に苦しんでました

説明会ぎりぎりの時間になってしまったので、ヒールで走ったのが原因なのですが~

筋肉痛はともかく、胸痛は気管支炎のなりかけかなぁ~

冬はなるべく安静にしてないと(歩くくらいは良いけど)

普通の人はなんでもないことでも体調を崩してしまいます。

金曜日は病院なので、抗生物質を貰おうか…

 

 

晩御飯は、メカジキをバジルソース(自家製)に漬け込んでフライにしました

微妙に見える緑のが、バジルソースです。

魚の臭みは消えて、ほのかに爽やかな香り~

パパも王子さまも、美味しいと言ってくれました

 

前日の菜飯の素が残っていたので、冷凍ご飯とチャーハンにしました。

意外にパパに好評w 

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)春巻き、ポテトフライ、ナムル、蒟蒻、大根

夕・フライ(メカジキ)レタス、トマト、南瓜、椎茸、味噌汁(葱、大根)

   チャーハン(大根葉、胡麻、しらす、卵、葱)

おやつ・パン、スープ、柿

フライは気に入ったようで、お代わりしました~

最近、1回の量が減った気がしてたので心配してましたが… 

 

私たちの晩御飯

 

魚フライ、大根菜チャーハン、煮物、もやしの和え物です。

 

残り物の片づけが主ですが(笑)

夏にバジルが破格の安さだった時に、葉をむしってニンニクとソースにして冷凍してあります。

使い道色々~♪ 

 

 

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