モニプラで、美味しそうなお菓子を見つけたのでモニター応募してみました。
ブログにバナーを貼るのが必須なので一応記事に…
王子さまが好きそうなお菓子なので、当たると良いな♪
昨日はパパのお休みでした。
パパのジャケットを買いに行くとか色々予定を立てていたけれど
ネットで買ってしまったのでやることが無くなってしまいました(笑)
車も使えなくて雨も降りそうだし、仕方がないので掃除~~
まずホームセンターに行き、掃除にいる物など細々した物を買ってきて
エアコン掃除をしたり、王子さまの絵本を買ってきたカラーボックスに入れたりと
色々してたら一日が過ぎてしまいましたね…
まあ、家が片付いたから良いか。
晩ご飯は、数日前に作っておいたこちら
筋子からいくらを作りました~~
一昨日テレビでいくらのことがやっていたので余計愉しみ♪
今回は濃口醤油と少しみりんで漬けました。
テレビでは生筋子を魚焼きの網に押し付けてほぐしていましたが
去年に一応網を買ったものの、怖くてやってない~~ ((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
いまだ手動(笑)です。
醤油の色が前のよりも付いてて黒いですが、味はこちらの方が好みです
大粒で、買うものより塩分が低いので王子さまにあげても安心♪
しかし、前日うっかり魚を買ってしまったためいくらはメインではないのよ~~
太刀魚を酒塩に漬けておいて、バターを乗せて焼きました。
ちょっと細めのメソ太刀なので、みりん干しを作ってみたかったけれど
天気が悪いし忙しかったので、また安いときに作ろう~♪
ハロウィンというのを 思い出し、慌てて南瓜の物を作りました。
潰して砂糖とシナモンを混ぜた南瓜きんとんです。
しかし誰もハロウィンの話題は出さず…
作らなくても良かったかも
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・筑前煮、粕汁、コロッケ
夕・バター焼き(太刀魚、菠薐草、人参、マッシュルーム)味噌汁(茄子、大根)、いくら
おやつ・肉まん
お昼は煮物は殆ど食べず~
夕はイクラと御飯だけ…
ほんと、好きなモンしか食べないんだから…
私達のご飯
【昼】
コロッケ、筑前煮、粕汁です。
前日の残りものそのまんまなのですが、サノヤでコロッケを買ってきました。
一個25円(税別)なのに結構美味しくて、食べ飽きません~♪
パパも「コロッケ美味しい
」だって。
【夕】
いくら丼、太刀魚のバター焼き、きんぴら、煮物、竹輪と野菜のマヨ和えです。
パパは「太刀魚が一番美味しかった」と言っていました。
淡泊だけど、バターでコクが出て美味しかった
しかしイクラは余分だったわね
忘れて魚を買った私が悪いんだけど
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昨日は良い天気で散歩日和だったので大須散歩です♪
ま、大体ルートはいつも同じですが(笑)
観音様では鳩のえさをやっている人がいたので、すごい集まっていました
王子さまは蹴散らしてましたが(ヒドイ)
大須の一部で有名な「ALZUNI」
レザーやシルバーのお店です。
店頭に色々飾ってありますが、こんなのが増えていました
ガタガタ動いてまっせ~ ((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
ちなみにパパと私の財布とベルトはここの物~ (どうでもいい)
サノヤに寄ったあと、裏の作業場にいったら王子さまは
青果のおっちゃんに遊ばれてます
ちょっと早い雪合戦(一方的)ですな。
ふれあい広場には土日に「大須案内人」がいるのですが
昨日は珍しく女性(しかも着物)でした。
帯の柄が変わってる
「特注か!?」と思い、よく見てみたら上から貼ってあるだけでした
ハロウィン限定帯だそうです(笑)
おやつに(間に合いませんでしたが)パパの好きなアップルパイを作りました。
リンゴは紅玉です(お菓子作りに適した品種)
八百屋は安いなぁ~
縁の止め方が甘かったので外れてしまいましたが味には問題なし
ただものすごい食べにくくなっただけ(爆)
晩御飯は、これをメインにするのは珍しいなぁ~
筑前煮です。
鶏、竹輪、人参、蓮根、牛蒡、筍、蒟蒻、干椎茸と、根菜いっぱい入ってます
薄味で作ったけれど、いろんな材料を入れてるので味が出て美味しいです♪
この組み合わせはごちゃごちゃしているかもしれないけれど、酒の粕汁を汁物に。
前回文句を言われたので、酒粕は少なめにしておいたよ~
散歩の時、こぼれ梅(みりん粕)を見つけたのだけれど
それを粕汁にしたらどんな味だろう~??
甘いかな?
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・カレー(人参、玉葱、マッシュルーム、オクラ、豚)
夕・筑前煮(鶏、竹輪、人参、蓮根、牛蒡、筍、蒟蒻、インゲン)
粕汁(鮭、大根、人参、里芋、葱、椎茸)
おやつ・ピザまん、ヨーグルト、アップルパイ
お昼は、ルーだけ冷凍しといたカレーで簡単に♪
御飯が多いかと思ったけど、食べてくれました。
晩は、蓮根以外は食べてたしなぜか粕汁を気に入っていました。
私たちの晩御飯
筑前煮、鮭の粕汁、赤海老の刺身、オクラのトビッコ和え、イクラおろしです。
おかずがみんなつまみだ
パパに「何が美味しかった~?」と聞いたら、海老の刺身だって…
みちこの苦労はなんだったの!?
根菜とか1つずつ下茹でもしたのですが…
ちなみにこの海老、頭もついてましたが食べにくいので下処理の時全部剥いちゃった
なので見栄えは全然しないわね~~
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モラタメからビタミンカルピスZEROが届きました~
最近カルピスの当選率が高いです(笑)
カロリー、脂質、糖質がゼロで、ビタミン(B1・B6・ナイアシン)
ミネラル(ナトリウム、カリウム)、ローヤルゼリーも入っているそうです
私に必要な物ばかりです
特にナトリウムとカリウム~
味も普通のカルピスと遜色ないし、体重が気になる方にも良いかも♪
昨日は、パパの忘れ物を届けに店に行ったのですが
ちょうどお昼時だったので一緒に御飯を食べに行きました
うちの店からすぐ近くにある「てんぷら・天」です。
結婚する前にも二人で来たことがあるのですが
その時よりも店内におしゃれなインテリアが増えていて
BGMもジャズとずいぶん印象が変わりました。
大将の横に私と同年代の女性店員がいたのですが
お嬢さんかしら??
その人の趣味っぽい~
私は大海老天丼、パパは穴子天丼を注文。
器も変わっていますね。
前は普通の丼だった気がします。
タレは焦がしたような香りはしますが濃くはなく、甘すぎないので
意外にあっさり食べられます。
安いし、前より美味しくなった気がするのでまた行きたいな~
帰りに、パレードに遭遇
わざわざ警察が交通整理をしてましたが、警察か自衛隊学校の物かな?
29日に文化祭があるというプラカードを持っていたので宣伝なのかしら~??
王子さまの体育教室の初日だったので見学してきました。
11月いっぱいまでは保護者の見学も出来るようです。
見つかると寄ってきそうなので半分くらいは上で隠れて見学(笑)
下に降りたら、案の定寄ってきました。
体が硬いのか指示がわからないのか、柔軟体操のような物は
膝を曲げたまま…
意味ないじゃ~~ん
仲良しのRくんといっしょなので嬉しそうで「Rちゃん
」とつきまとっていました
晩御飯は、寒いし温まる鍋物で♪
スケトウダラが売っていたので丸ごと1本買い
ボイルホタテや肉団子など色々入れて寄せ鍋です。
昆布と煮干しの薄い醤油味で、タレや薬味をいろいろ変えてみました。
ポン酢、とまポン、食べラー、柚子胡椒、大根おろしなど…
とまポンが一番合う気がしました。
トマト味と鱈が合う
でも上の写真はおろしと柚子胡椒~♪
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・(給食)チキン南蛮、サツマイモ煮、春雨中華、菜の花と揚げ煮
夕・鍋(鱈、白菜、えのき、豆腐、うどん)
おやつ・ヨーグルト、ビスケット
前回鍋の時は、うどんを良く食べていましたが
今回は色々気が散って食べるのがゆっくりでした。
おにぎりの方が良かったかな?
私たちの晩御飯
寄せ鍋、キムチ、烏賊の和え物、きんぴらです。
パパは野菜をたくさん食べてくれました
キムチも食べてくれたしね。
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昨日はRくんママにさそわれて保健所で開催された
「発達障害の子を持つ親が集まり親睦を深める会」に行って来ました。
王子さまが入園前、こういう会があることは知っていましたが
その時は曜日の都合が合わず行けずじまいだったのですよね~
初めてだったのですが、向こうは覚えていないと思うけど
保健所の「子育てに不安な親が集まる会」で見た事ある人のような~?
と言う方が2人くらい居ました…
まあ、私もうろ覚えだし。
時期は少し過ぎてますが、来年度入園予定の方が何人か見えたので
幼稚園、保育園の話題になったのですが
皆さん、ちゃんと障害児枠を調べて事前に問い合わせたりしてたみたいです。
うちも一応説明会の時に個人的に聞いてみて「対応できます」と言われたので
そのまま入れましたが~
結果的には良かったので良いのだけどね。
園によってずいぶん教育方針(?)や対応が違うようです。
次回もあるようなので、予定がなかったら行こうかな~
こういうママ達の方が、子供に関しての心配事が相談できるというか…
理解してくれるので聞きやすいのもありますね。
お弁当は、ハロウィン弁当第二弾ジャック・オ・ランタン弁当です♪
今回の方がカラフルでハロウィンらしいかな?
お化け、コウモリ、ろうそく、ぺろぺろキャンディーも♪
王子さまは「かぼちゃおいしかったー」と言っていました
リクエストのアンパンマンポテト(星形人参の下)は隠れて見えず
でも、「ばいきんまんいた~」と言ったので気付いてくれたようです。
お義母さんが、王子さまにベストを作ってきてくれました~
もっと丈が長いかと思っていましたが、ジャストサイズ
お腹も隠れるし、寝るときに丁度良いです
ありがとうございました~
晩御飯は、手抜き&豆腐を早く使いたいので麻婆豆腐です。
COOK DO広東風麻婆豆腐ですが、これを使うのは初めてかも?
ていうか、滅多にレトルト調味料を使わないからなぁ~
オイスターソース風味だそうです。
分量より肉多めの上、ピーマンと椎茸プラスです。
豆腐は一丁とありましたが450gと300gどっちだろう~?
今回うちのは300gですが少なく感じたので450gがデフォかしら?
パパは美味しいよと言ってくれました
王子さまのまんま
朝・チーズ、ハム、牛乳
昼・チーズ、ハム、人参、菠薐草、ソーセージ、ウズラ、アンパンマンポテト
夕・寝たので無し
おやつ・生八つ橋、ヨーグルト
ばぁばが来たので大はしゃぎでした
はしゃぎ疲れとおやついっぱい食べたので眠くなったのか
勝手に寝室に行って気付いたら寝てました
私たちの晩御飯
麻婆豆腐、韓国春雨のサラダ、煮物です。
麻婆はすごい久しぶりのような気がする~
ごはんがススムくん
韓国春雨は緑豆より太く堅めで、歯ごたえが好きです
砂糖、醤油、酢、胡麻油、胡麻で甘めに味付けました。
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昨日は家からほど近い大須のラーメン屋さんに行ってきました。
スガキヤラーメン(290円)サノヤ寿司(299円)
をこよなく愛す
ケチンボの私が(爆)なぜ行ったかというと…
このお値段(260円)です!
毎月26日はこの値段だそうです
260円にしてはボリュームがあります♪
麺は極太でこだわりがあるようですが、混ぜ麺やつけ麺なら良いけど
ラーメンだとよほどコッテリじゃないと釣り合わないんじゃ…??
スープは豚骨なのにあっさりしていて美味しいので
もう少し細い麺だったらもっと美味しかったのになぁ~
でも、安いので機会があったらまた食べに行きたいです
ものすっごい行列なんですけど!(爆)
晩御飯は、最近頻繁な気がしますがカレーです
シチューもカレーも見た目や作り方がそんなに変わんないので
今回は、市販ルーを使わずに作ってみました。
この前のビーフシチューとそんなに変わらないですが
野菜ピュレとトマト缶、香辛料色々をよ~~く煮てソースベースを作ります。
野菜と肉をぶち込んで調味料も適当に足して煮込んだら
カレー(もどき)の出来上がり
今回肉を細切れにしたら煮込まれすぎて所在不明に…
見た目が寂しいので、ソ-セージをトッピング | ・肉・)ノィョゥ
パパが「今までの中で一番美味しいカレー
」とベタ褒めでした
王子さまも「かりゃい」といいつつも
「おいしー」とパクパク♪
だって珍しく2日かけたもの~
いつもは朝からだけど、前日の夜にベースだけ作っておきました。
スープは、さつまいもポタージュで♪
王子さまの掘ってきたのを早く使わないと…
さつまいもと玉葱を煮込んで、ブイヨン・ド・レギュームを入れミキサーに掛け
牛乳を入れて温め味を調整します。
素朴だけど美味しいです
王子さまのまんま
朝・牛乳・パン
昼・(給食)チキンカレーマヨ焼き、餃子の磯辺揚、味噌炒め、人参サラダ
夕・カレー(ソーセージ、菠薐草、豚、人参、椎茸、マッシュルーム、玉葱)さつまいもポタージュ
おやつ・八丁味噌ういろう、りんご
カレーを見せたら「きゃぁぁぁあ~
」と喜び声を上げるので
「そんなにカレーが好きなのか」と思ったら
「そーせーじー
」だとさ。
ういろうでも大喜びしてたので、王子さまの好きな物だらけで幸せだったことだろう…
私たちの晩御飯
野菜たっぷりカレー、さつまいもポタージュ、手作りキムチ、菠薐草昆布茶和え、サラダです。
手作りの良いところは、脂質と塩分をぐっと押さえられるところにありますね~
カレーも、脂は豚コマ(湯通し済)とソーセージくらいで
炒め油もルーの油脂分もないですからね~
洗い物が楽!(違)
カレーのとろみは今回、マッシュポテトの素を少し足しました。
野菜だけだと離水しやすいのでデンプンだと少しは持ちます~
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昨日はお菓子委員の10月本番でした
鬼まんじゅう大量制作です
今回、年長さんのクッキングもあるのですが、
お手伝いの方とお菓子委員が4名ほど休んで、人が少ないので大変
うさちゃんクラス(2歳児の親子教室)でもクッキングをするらしく
そちらの芋も切ったり蒸したり…
道具も年長さんとうさちゃん優先なので
ボウルやヘラが無くて生地が作れなかったり…
何とか時間内に終わって良かったわ
お弁当はもうすぐハロウィンなので、おばけ~~
ジャック・オ・ランタンも♪
ソーセージのキャンディですが判りにくいなぁ~~
御飯も卵の白身も白いので、色が寂しいなぁ
せっかくの色目の菠薐草ソテーが、人参の下に隠れているせいもあるけど
晩御飯は特売の鶏胸で、香草が入った唐揚げです。
鶏胸をローズマリー、胡椒、ニンニク、生姜、ナンプラーで下味を付け揚げました。
ナンプラーが強いので、ローズマリーの香りが全て飛んでしまいました
ニンニク生姜だけで良かったなぁ
でも、エスニックな感じで美味しかった♪
タイ風にバジルでも良かったかもね。
王子さまのまんま
朝・おにぎり、魚肉ソーセージ
昼・(弁当)卵、人参、菠薐草、コーン、ソーセージ、黒豆、チーズ
夕・鶏唐揚げ、きんぴら、蕗、味噌汁(白菜、葱、若布)黒豆、納豆
おやつ・鬼まんじゅう
お弁当は「おばけおいしかった~」とご機嫌でした。
晩御飯は、鶏を真っ先に食べたのでお代わりを欲しがるかと思いきや
黒豆を抱え込んで食べてました
豆好きだね…
「豆食べるなら野菜も食べて
」と怒ったら、頑張って食べてました
私たちの晩御飯
鶏胸の香草唐揚げ、、煮物、きんぴら、黒豆です。
唐揚げはパパに「美味しいよ」と褒められました~
鶏胸は安いから良いなぁ~
大皿に山盛りでも200円以下だもの~
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