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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ガパオ&マグロと雌株の和え物と、保健所の子育て広場卒業!

2011-03-26 00:00:00 | 子育てサロン

昨日は、保健所の子育て広場がありました。

 

一歳半検診後からなので、一年半近く…

月一なのに、何回か私の体調不良で休みましたが

他の子は療育に行ったり保育園に行ったりしたので

多分いちばん長く通ったんじゃないかなぁ~

 

私の体調のこともあり、保健婦さんにも

いちばん心配を掛けたんじゃないかと思われます

3歳になった子や、他のところに通う子は卒業なので

王子さまも卒業です

 

たくさん元気に遊べました

 

お散歩は大須観音でお参り

 

募金箱もあるしね

近くに顔見知りの店があり、そこのおばあちゃんに遊んで貰いました 

 

 

晩ご飯は、以前も作りましたが市販のガパオソースでのガパオです

 

ガパオ=タイ語のバジルなので、バジルの香りがすごいです♪

本来目玉焼きを添えますが、今回他のおかずがタンパク質ばかりなので

やめておきました

 

スープは、故・森須滋郎氏の著書にあった

「豚バラとレタスの汁」を参考にしました。

 

豚バラではなく値段の関係で(爆)コマなんですが

 

マグロは、柴田書店の居酒屋向けの書籍を参考にして♪

マグロの上に、青唐入り葱味噌を塗りオクラと雌株を乗せて

醤油を掛けます。

雌株は三陸産なので生は手に入らず~~

乾燥を戻して使いました。

 

特売g100円の安いマグロなので、普通の刺身でなく手を加えてみました

パパは、「普通の刺身より美味しい」だって♪

 

 

サラダは、新玉葱、胡瓜、しらすにポン酢を掛けたもの。

さっぱり美味しい

 

王子さまのまんま

朝・パン、魚肉ソーセージ、牛乳

昼・焼きそば(キャベツ、玉葱、人参、エリンギ、ハム)チキン

夕・親子丼(玉葱、人参、椎茸、鶏胸)スープ(豚、シメジ、レタス)

おやつ・コロッケ、パン

お昼は好きな物なので久しぶりに完食でした。

夕は、肉たくさんにしてあげましたが、肉を少し残して

その代わりご飯を欲しがっていました。 

 

 

 

私たちの晩ご飯

 

ガパオライス、マグロと雌株の和え物、新玉としらすのサラダ、豚とレタスの汁です。

 

パパは「全部美味しいよ」と褒めてくれました

 

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