鶏腿のソテー・サルサソースと、プチヴェールのスープ

昨日はパパが京都に出張でした

朝早く起きなくてはいけないのに、こういうときに限って

王子さまは夜泣きするんだよね…　（前もあった）


おしっこがおむつから漏れて気持ち悪かったようで、
上下服とおむつを替えたらすぐ寝てくれました。


睡眠時間が少なかったのと、前日に病院へ行った疲れからなのか

今日はずっと怠かったです

なんだか腕や足が筋肉痛だし

買い物に行った以外は家でゴロゴロしていました。


パパが京都土産を買ってきてくれました。



満願寺唐辛子と八つ橋です

シナモンが好きなのでニッキ味が好き



パパが着替えに寝室に行ったとき、王子さまがついて行って

絵本を持ってきたので、パパと私でその本の絵を描いてあげました。



パパが真ん中の絵を描いて、私が左です。

王子さまにはちょっと早い絵本だったからか（４歳用）

大人しく聞いててくれませんでした




晩ご飯は、今回も１点のみ手を掛ける料理です

鶏肉を小麦粉を付けてオリーブオイルでカリッと焼いて、

サルサソース風（トマト、玉葱、ピーマン、ケチャップ、タバスコなど）

を掛けました。



パパが「鶏肉がカリッと焼けて美味しい」だって



プチヴェールはクリーム煮が合うそうなので、

ミルクスープに入れてみました。

当たり前だけど、キャベツ味…



王子さまのまんま

朝・フルーチェ＋イチゴ
昼・牛レバーの鶏手羽風、ご飯、大豆煮、大根
夕・ご飯、大豆煮、煮物(大根、人参、小松菜、鶏ミンチ、枝豆）
おやつ・飲むヨーグルト、ウエハース、せんべい



お昼は、牛レバーに生姜を下味に付けてから揚げにして、

醤油＋砂糖＋胡麻を絡めました。

手羽先みたいな味で、王子さまは固くて食べづらそうでしたが、

頑張って全部食べてました

好きな味だったみたい


私達の晩ご飯



鶏肉のソテー・サルサソース、プチヴェールのスープ、大豆煮、もやしの和え物です。

鶏は違うソースにしても良いかもね

カレーソースとか…



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王子さま、グローバルに可愛いらしい。と、手作り海老焼売

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昨日は私の定期診察でした。

最近、貧血の症状がヒドイので、先生に言ったらまた検査だって

違う検査もしたいと言ってたけど、３０分安静にしなければいけないようで
王子さまがいるから　ムリ！


いつもの鉄剤注射もしましたが、注射をするときに王子さまは
自分がされるわけでもないのに泣くのよね…

私が、「痛いよ～、痛いよ～」と脅すから？（笑）

いつもは６～８週後ですが、貧血が出るといけないので３週後です。


帰りの東海通駅で座って電車を待っていたら、

となりに座った外国人夫婦が話しかけてきました。

王子さまに「カワイイネ～」「オナマエナンテノ？」「ナンサーイ？」と
ちょっとたどたどしいけれど、日本語で話してくれました。

王子さまはまだおしゃべりできないので、ニコニコしてるだけ…

旦那さんが、王子さまにチョコケーキをくれました

また見ず知らずの人に貰ってしまった…
王子さまは美味しいポーズをしながら食べていました♪





晩ご飯は、焼売です。

豚ミンチとクワイを早く使い切らないといけないので～

（前日の小籠包の残り）

この前出来なかった、海老を混ぜてみました。



欲張っていっぺんに蒸したら、くっついちゃった



それ以外はうまくできました。

パパも美味しいって♪



王子さまのまんま

朝・バナナ、ヨーグルト
昼・若布うどん(若布、白菜、人参、椎茸)
夕・お好み焼き(キャベツ、人参、煮干し粉、卵、ハム、しらす)
　　ミネストローネ(キャベツ、人参、ソーセージ、シメジ)
おやつ・卵ボーロ、せんべい、チョコケーキ、牛乳、ゼリー



おやつ食べ過ぎで、お昼ご飯を半分しか食べず

外出すると、ついつい上げてしまいます

貰ったのもあるしね


私達の晩ご飯



手作り海老焼売、煮物、サラダ、イチゴです。

焼売以外は手間を掛けず…




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茄子とトマトの種まき準備と、小籠包再び

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昨日はパパがお休みでした

朝方は雨が降っていたのでダラダラしていましたが、

昼から晴れてきたのでカインズホームに買い物に行きました

今回は熱田区のカインズホームです


最近私が「アイコ、アイコー」と言っているので

パパがトマトの種を買ってくれました。

パパも去年の秋から「茄子植えたい～」と言っているので

種をまけるようにプランターと、台を作るために色々買い込み～




トマトの種～

１８粒で４７０円とはなかなか高い…




外が暗くなってから撮ったので見づらいですが、

木材で台を作ってその上にプランターを置いて、プランターの数を増やしました。

去年の胡瓜は植え付け時期が遅かったので

（引っ越しのバタバタで遅れた）

あまり数が出来なかったので、今年はたくさん取れると良いなあ



晩ご飯に、また小籠包を作ってみました。



今回、皮だけは前日に仕込んでおきましたが、

餡は当日急いで作ったのでスープゼリーが足りなかった…！

そして具の野菜が多かった…

普通の肉マンもどきになってしまいました



それなりに美味しいのですが、熱々の汁がぶわっと来るのを期待してたので

ちょっとガッカリ…

前もそうだったなぁ…


王子さまのまんま

朝・バナナ、ヨーグルト
昼・炒飯(人参、韮、鶏ミンチ、煮干し粉）サツマイモ、カリフラワー
夕・ご飯、大豆煮、味噌煮(鮭、大根、人参、小松菜)
おやつ・せんべい、ビスケット、牛乳



晩ご飯はパパに食べさせて貰いました。

初めの頃に比べると上手に食べられるようになったので
パパもやってくれるようになりました。


私達のご飯

【昼】


炒飯、切り干し煮です。

いつもながら、野菜がやたら多い炒飯です。

【夕】


小籠包、煮物、野菜スープです。

小籠包、この後何皿か蒸して一人１０個くらい食べました




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鯖寿司＆だし巻き♪

昨日は朝一で栄養ドリンクを飲んだおかげか、昼に怠くて昼寝はしませんでした

子育てサロンがある日でしたが行くのを一応やめておきました。
王子さまも朝、咳してたしね

鼻水とか熱はないのですが、咳だけ出てます。

加湿器を寝室に置くようになって少し収まってきた気はするのですけどね





晩ご飯は、最近酢鯖を毎日食べている気がしますが、

また鯖を買ってきて今度は鯖寿司です


だって安かったんだもん

１匹１００円だから

味噌煮か塩焼きでも良かったけどね…

酢鯖ＯＫと言われるとついつい



寿司飯にはガリ＆大葉たっぷりです。

鯖はしっかり酢に漬けてあります（私達の好みで）


そして、やっぱり牛乳パックで型…




だし巻きは正月に作らなかったので、久しぶりに巻きました。

いつもより出しを少なめにしたのでちょっと固いです。

出しをたっぷり入れて、プリンみたいな食感にしたいのですが、

なかなか難しいです



油が少なかったので、焼き色が付いちゃった

だし巻きは、焼き色を付けないように綺麗に巻こうとすると

かなり油を使うので（テフロンといえども）

カロリーは結構あるんじゃないかな～？

大さじ１杯どころじゃないから




王子さまのまんま

朝・ヨーグルト、食パン、蜂蜜
昼・寿司飯(ガリ、大葉）大根、南瓜、人参、ハンバーグ、ほうれん草
夕・堅焼そば(白菜、人参、豚肉、椎茸、葱）
おやつ・しるこサンド、牛乳、飲むヨーグルト、せんべい
夜食、味噌汁ご飯



昼の寿司飯は鯖寿司で余ったのをそのまま食べさせてみました

鯖に合わせて砂糖を少なめにしましたが、うまうま言っていました

夕は市販の堅焼そばの麺を砕いて薄目のとろみをつけた餡を掛けました。

これも気に入ったみたいで、器を持って汁まで飲んでました


私達の晩ご飯



鯖寿司、だし巻き、煮物です。

だし巻き、味はちょうど良かったけどもう少し出しを多くすれば良かった

もう少し柔らかい方が好き…


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将来は踊る古本屋！？

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王子さま、ブレイクダンスのように座ってお尻でくるくる回るのがブームです

クッションを抱えながらの空気椅子もやってます

将来はダンサー？叩くのも好きなのでドラマーかも

歌って踊れる古本屋になってちょうだい




昨日も怠くて床で寝ころんでいたら、

今度は王子さまの乗用車が降ってきました…

あぶね～～っ！

顔に来なくて良かったけど…

怒っておいたけど、判ってるのかなぁ…


王子さまのまんま

朝・パン、チョコクリーム、ヨーグルト
昼・牛肉の黒酢炒め丼(牛肉、パプリカ、玉葱、ＧＰ)卵スープ
夕・お好み焼き、豆のカレーシチュー(金時豆、玉葱、人参、シメジ、鮪）
おやつ・牛乳、せんべい、サッポロポテト、安納芋



昼は、大人が食べても美味しいと思う

味薄いけど～

中華出しで煮て、黒酢、オイスター、砂糖で調味して片栗で閉じるだけです。

大人用は炒めて作ると良いと思います。

王子さまも「うまうま」


ママの晩ご飯



パパがお付き合いで外で食べてきたので、私一人の晩ご飯です。

あまり調子が良くないので、あんかけうどんです。

豆腐とかにかまとえのきとほうれん草と、白菜入り～

小鉢は昨日の残りの酢鯖と大根の甘酢とガリを和えた物です。




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イカづくし＆酢鯖と、ヒドイよ息子…

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昨日は寒かったですね


滅多にないことですが、お昼にエアコンの真下でウトウトしていたら

王子さまにいつの間にかエアコンを切られていて寒いし、

顔は踏まれるし、腹は頭突きされるはと散々でした

ヒドイよ息子…



気分転換にサノヤに行きましたが、心が浮き立つような食材は無し…

イカと鯖が安かったので買ってきました。

パパはイカ好きだしね。

イカを捌いて昆布締めと、ゲソのわた焼き(バター醤油)にしました。

鯖は酢鯖です。

鯖寿司は面倒なので却下




買い物で気力を使い果たし、八百屋には行かずにさっさと帰ってしまいました。

おじさんごめんね…





体がだるいと鬱々としてしまい、いけませんね

何か、気分転換しないと～～






王子さまのまんま

朝・食パン、フルーチェ＋イチゴ
昼・ちゃんちゃん焼き丼(鮭、キャベツ、人参、シメジ、葱）味噌汁（茄子、エノキ）
夕・炊き込みご飯、煮物(肉団子、大根、人参、葱、春雨)
おやつ・安納芋、牛乳、せんべい、飲むヨーグルト




ちゃんちゃん焼きは、白みそ＋バターで♪

王子さま、鮭をどけてお盆に並べてから食べようとします…

夕は反対に、肉団子だけ食べてしまいたいみたいで

口元にスプーンを持って行っても、口を開けません


私達の晩ご飯



イカ昆布締め、酢鯖、イカわたゲソ焼き、金平、大根の甘酢漬けです。

パパが帰ってきてからなんか調子悪いみたいで、あまり食べず

私もそんなに食欲無いしね…



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やる気のない晩ご飯・白菜のクリーム煮と、ママだる～い…

昨日から怠くって、どうも貧血みたいな感じ…

先月、先々月と毎週のように鉄剤を打ったのにもう切れたの～

ヤク切れや～～～　ヽ(`Д´)ノ

せっかくフェリチンがぎりぎり範囲内に入ったのに～～

いっぱい入れても出す量が多くなるだけなので、結局すぐ貧血…

婦人科では子宮腺筋症の疑いだったけど、ポリープもなかったし

鉄剤くらいしかやれることはないみたい



怠いので買い物を行く気も起きなくて、ある物で適当ご飯です。

白菜が鍋にするつもりで買ってあったけど、鍋をする気になれないので

白菜のクリーム煮にしました。



この前はシチュー風にしましたが、今回は本来の作り方に近くしました。

牡蠣を入れたい所だけど、買い物に行かなかったので鶏ハムです。

味覇、オイスター、スキムミルク、粉チーズで煮て、片栗でとろみをつけただけ…

あっさりさせるため、炒めずにとろみをつける前に少しごま油を入れただけです。

どうも気分が乗らないので、ここしばらくは手抜きご飯と

手抜きブログになりそうです





その割にこんなおやつを作ってますけどね




王子さまのまんま

朝・バナナ、ヨーグルト
昼・麻婆茄子丼(茄子、人参、春雨、豚肉、ネギ)
夕・炊き込みご飯、肉じゃが(ジャガ芋、人参、玉葱、豚肉、ＧＰ)
おやつ・手作りケーキ、牛乳、せんべい
夜食・ごはん、納豆



今回も王子さま好みの物ばかりで、美味しいポーズを一口ごとにしてくれますが、

早く食べてくれ…


私達の晩ご飯



白菜のクリーム煮、ポテトサラダ、大根煮です。


みんな白…！！　ΣΣ(゜д゜lll)ズガーン!!



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シンプル肉じゃがと、歯医者に行きました。

昨日は、お昼前に歯医者に行きました。

雨が降りそうな雲行きで、実際ほんの少しパラパラしていましたが

何とか降らずにすんで良かった


ちょっとうっかりしてベビーカーで行かずにそのまま行ってしまったのですが、

王子さま、それ程騒いだりせずに思ったよりは大人しく遊んでいてくれました。

その代わり、迷子紐は付けていますが…


迷子紐は、特に保健所に着けていくと保健婦さんが嫌がるのですが、

大人しい子には必要ないと思いますが、うちの子みたいに

急に走り出したりしそうな子や、子供が急に走り出しても追いかける体力がない

私のような親には無いと困ります。

まあ、「犬みたいで嫌！」とか、「かっこわるい」とか思うのは人それぞれですが…

迷子紐を付けていると、歯医者でも紐の長さしか行動範囲が無いので

治療中でもそれ程いたずらを気にしなくてすむので良かったです。




晩ご飯は、パパが風邪気味でお腹の調子が悪いと行っていたので

油っこくない煮物ばかりにしました。



豚肉の肉じゃがですが、豚肉は霜降りしてアクと脂を取りました。

調理も油で炒めずに、固い物から煮ただけです。

かなりあっさり＆薄味～～




王子さまのまんま

朝・パン、クリームチーズ、ヨーグルト
昼・生揚げの味噌炒め丼(生揚げ、人参、葱、椎茸、キャベツ)南瓜煮
夕・ご飯、ひじき、豆腐ハンバーグ、パプリカ、ほうれん草、大根煮）
おやつ・牛乳、ウエハース、せんべい
夜食・ご飯、納豆



昼も夕も、王子さまの好きな物ばかりです

「うまうま」と、美味しいポーズでなかなか進みません

お腹は空いてるはずなんだけどなぁ…


私達の晩ご飯



肉じゃが、叉焼とキャベツのサラダ、煮物、レバー煮です。

パパが「生野菜～～」と言っていたのでキャベツの繊切りが隠れていますが…

後でレンチンしてキャベツを暖めて食べたらその方が美味しかった



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牛筋味噌おでんと、区の子育て広場に行きました。

昨日は保健所での子育て広場のようなものに行ってきました

１歳半検診の時に心配事がある人に、保健婦さんが声かけしているようです。

１１月に行く予定でしたが、私が膀胱炎＆腎盂腎炎で病院へ行き、

１２月はまだ調子が悪かったし、病院の予約を１０月の段階で入れてたので

キャンセルしました。


やっと行けましたが…

来てる人がウチを含めて４組なんですけど～～

それに、みんな２歳以上みたいです。

他の人の紹介が全然無かったのでよく分かりませんが…



時間を決めて、体操のような物をしたり、新聞紙びりびりをしたりと

なかなか楽しかったですが、こんなに詰め込まなくても良いのにと言う感じ

幼稚園ってこんなに忙しいのかね…？

靴を脱がせたり履かせたりが何回もあるとちょっとうんざり

月一なので、何とか通えそうです。





昨日の晩ご飯は、牛筋どて煮と味噌おでんの合体ロボ

このまえ「かっちゃん」で食べたのみたいなやつ～→☆



筋を下ゆでして、適当に切って柔らかくなるまで出しで煮ます。

今回は煮干し出しです。

ムロ削りとさば節でやりたいけど、高いので買えません～～

筋と他の具材を分けて煮ておいて、最後に合わせて煮て味を調整しました。

「かっちゃん」ではもう少し筋に歯ごたえがありましたが、

柔らかくとろとろ～♪

私はこの方が好きなので





王子さまのまんま

朝・コーンフレーク、イチゴ、牛乳、ヨーグルト
昼・お好み焼き、煮物(蕪、人参、小松菜、エリンギ、鶏レバー)
夕・ご飯、煮干し粉、味噌おでん(大根、生揚げ、卵、竹輪)
おやつ・牛乳＋マロン豆乳、せんべい
夜食・ごはん、納豆



夕の煮干し粉は、出しを取った後のを細かく刻んでレンジで乾燥させた物です。

お好み焼きに入れたり、炊き込みご飯に入れる予定～

エコ＋カルシウム摂取

私達の晩ご飯



筋味噌おでん、大根の甘酢漬け、春雨サラダ

春雨を、韓国のサツマイモ春雨にしてみました。

サラダより、鍋とかの方が良かったかな…？

マロニーより太いです


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手作り・鯵のみりん干し風と、美味しい中華の店「麗晶」

昨日はパパのお休みでした。

晩ご飯を外に食べに行く事にしたので、昼間は家でダラダラ～

火曜日に作っておいた鯵の干物を食べるのを忘れていたのでお昼に食べました。



サノヤで衝動買いした鯵。

三枚に卸して、醤油、酒、少し多めの砂糖で漬け込んでから干しました。

みりんだと固くなるかな～と思って…



外に出しっぱなしで忘れてて、ちょっと干しすぎです



焼いた感じはこんなの～～



パパは美味しいって言ってくれました。

今度は普通に塩味か、ナンプラー味かな～～♪



昨日の王子画伯の作品



自分で消す事を覚えて、写真を撮ろうと思ったら何回も消された～




晩ご飯は、以前も行った店ですが→☆新栄の池田公園の近くの

「麗晶」(リージェント)に行きました。



あぁっ前と同じ写真に見える（今回も同じアングル…）

近くには風俗の店がたくさんあり、怪しげな客引きの兄ちゃんがたくさん居ました…

頼んだ物はだいたい前と被ってしまいましたが、やっぱりウマい…

【青菜炒め】


塩とにんにくだけなのに、何でこんなにウマいんだろうね…

王子さまにも葉っぱの所を少しあげました。

【鶏のパリパリ揚げ】


厨房に鶏が干してあったのですが、メニューを見た所これがそうみたいです。

皮がパリパリ　　肉汁じゅわ～　　　

ウマーー！

王子さまには胸肉を少し…

【海老とブロッコリー炒め】


これも美味しい

ブロッコリーの芯は少し固いけどね

【中華風コーンスープ】


ティッシュを比較としておいてみましたが、大きさは分かりますでしょうか…
ラーメン丼で来ました　

【牛肉麺】


ラーメンかと思ったら干うどんだった…

八角の匂いがして、まあまあ食べれるけど、これは好みではなかった…

唯一失敗



食べながら、「次に来たとき何たのも～」とメニュー見ながら食べてました

今回は前回とほぼ同じ物だったので～

次回は違う物をたのむぞ～～



王子さまのまんま

朝・バナナ、ヨーグルト
昼・中華丼(白菜、人参、椎茸、葱、豚肉、木耳)味噌汁(三つ葉、もやし）
夕・味噌うどん（白菜、南瓜、鶏ミンチ、エノキ、椎茸）
おやつ・せんべい
夜食・ご飯、青菜、コーンスープ、鶏肉、麺



最近、何でも「うまうま」言ってます

私が作ったご飯の時は嬉しいけど、外食でのお水で「うまうま」はヤメテ…



私達のお昼ご飯



鯵のみりん干し風、薩摩芋煮、白菜と三つ葉の和え物、ザーサイと鶏ハムの和え物、味噌金平です。

なんか、みんな酒のつまみみたいです

でも、今家族で禁酒中貯めた酒代で旅行でも行きたいので～



おやつはパパの好きな胡麻団子

わざわざ安い所に行って買ってきたのよ～

やはりメーカー品の方が美味しいのかな～？



これは激安ですが、まあまあ美味しいので私はこれでいいや…




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