スーパーで青梅を見かけたので急に梅酒がつけたくなり
衝動買いをしてしまいました（笑）
もう瓶がないので、衝動買いはやめなければ…！
ちなみに氷砂糖とホワイトリカーのストックはあります（笑）
今回はブランデー風味ホワイトリカーにブランデーを足したもの。
レシピはブランデー風味1．8L、ブランデー０．４Ｌ
氷砂糖１ｋ、青梅１ｋと甘めの仕上がり。
ほんとはブランデー無しのレシピなんだけど
（氷砂糖の袋の裏に書いてあった）
ホワイトリカーに書いてあったのは、氷砂糖が６００ｇでした…！
確かに昔作ったのは甘かったので、家にあったブランデーを突っ込んでみたｗ
二年前に大量に作ったので（８Ｌ×２、４Ｌ×３、あとレモン酒×２、リンゴ酒）
これを消費しないと置くところがない（笑）
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
先日、3人でピザを食べに行きました
本当は鰻が食べたかったけど、店が休憩時間だった…
私が頼んだのはウニクリームパスタ！
男どもは、ピザをいくつか頼んでシェアしておりました。
マルゲリータ
ペスカトーレ
生ハム
生ハムはしょっぱくていまいちだったらしい。
ウニクリームは美味しかったです。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
手術をした日、夕方開催されるミューツーレイドのパスが来たので
１時間半、ぶらぶらと時間をつぶしてレイドをしてきました。
いつもだと写真を撮るんですが、やはり麻酔が醒めきっていなかったのか
うっかりしてました…
写真がこれしかないですｗ
本番の前に、練習がてらＬＶ５のホウオウレイドをしてみたら
いつも通り出来たので、ちょっと油断してました…
ゲットチャンスの時に、ボールを変な方向に３回も投げてしまいました…！
何とか取れたので良かったですが、失敗したら泣くに泣けない～
万全の体調と精神状態ではなかったのですが、何とかゲットできてよかったです。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
22日に、婦人科で日帰り手術をしてきました。
内膜が異常増殖したので掻把しました。
以前、ポリープの手術はしたことがあったので
似たようなものと説明は受けていたのでそんなに心配はしていませんでしたが
朝から水が飲めない方が堪えました…！
麻酔が、以前は打たれたらすぐ意識がなくなったのに
今回はいろいろ薬飲んでいるせいか、耐性ができてたみたいで
半覚醒状態で、なんかトリップしたみたいになって
「ああ～、ヤク中の人はこういうトリップが面白いのね…」（合法です）
と、ちょっと怖い体験もしました（笑）
麻酔がなかなか醒めず、足元のふらつきが取れるのに時間はかかりましたが
痛みはあまりなかったので良かったです。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
先日、友人とワインレストランに行ってきました。
まずはシャンパンで乾杯～
シェフのおまかせサラダ
豆腐三種
白ワイン
チース盛り合わせ
赤ワイン
サワラのカルパッチョ
ゴルゴンゾーラ蜂蜜づけ
生ハムメロン
ミートオムレツ
野菜のアヒージョ
また赤ワインｗ
子羊ロースト
やはり人数いるといろいろ食べられていいですね～
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
昨日は、ポケモンGOのイベントの日でした。
今回は、ヒトカゲがたくさん出て来ます！
色違いも出ます。
なんかキラキラしてる
進化させると黒になりました。
鶴舞公園に行きましたがすごい人でした。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
先日、パパと串揚げ屋に行ってきました。
新しくできた店です。
大阪串カツ田中より種類がありますね…
ポテサラ、だし巻きも手作りでいい感じ。
衣はついていると何が何だか。
判別不能。
たれもみそだれとソースがあって、味噌は名古屋人なので嬉しかったです。
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
14日は、友人に誘われてきんさんｄｅないと！に行きました。
名古屋の錦３丁目界隈のお店色々でやるイベントです。
チケットを買い、１～４枚を使い各店で飲んだり食べたりします。
まずはここに行きました。
チケット１枚で、盛り合わせ、ドリンク１杯
もつのから揚げとさつま揚げがついてきます。
ドリンク足らなくて追加のビールｗｗ
２軒目は肉を食べたくてここにしました。
突き出しの煮凝りとワンドリンク
ステーキでチケット２枚です。
まだチケットあるので３件目～
ワンドリンク、刺身、から揚げ？でチケット１枚でした。
呑み足りないので、前も行った店に行きました。
店主おすすめ日本酒（多分陸奥八仙）
つまみはパクチーポテサラ
鴨ジャーキークラッカー（クリームチーズの味がした）
白酒レモン風味
デコポンリキュール
ジン（岐阜産）
ジン（広島産）
などいろいろ呑みました。
最後が一番飲んだ～（笑）
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
昨日は子供の日だったので、兜型の春巻きを作りました。
春巻きの皮を、折り紙の兜の形に折って
中に春巻きのあんを入れて小麦粉のノリでとじました。
表側は皮がたくさんですが、裏側が一枚なので時間が経つと
中のあんの水分で皮がふにゃふにゃになってきますｗｗ
結局普通に作った方がおいしい（笑）
子供には喜んでもらえましたけどね～
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
昨日は、パパと居酒屋に行ってきました。
今回は、チンチロリンハイボールばかり頼んでみました。
1回目 偶数(半額)
2回目 偶数(半額)
3回目 ぞろ目(無料)
4回目 奇数 (メガ)
勝率はまあまあ。
おまかせ串×２
紅ショウガ、餅、卵、牛×３
今回は串ばかり食べてました～
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
