子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ママ、今度は高熱!と、鶏と大根の味噌煮&田楽

2010-12-31 00:00:00 | ママの病気、怪我
昨日の夜中、寝ていたら急にものすごい悪寒が((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

ガタガタ震えつつウトウトしていたら、
だんだん熱が上がっていくのがわかりました…


計ってみたら…

 38.5℃!

平熱が35℃くらいなので立ち上がるのも大変…


ブルブル震えながらポカリと冷えピタを持ってきて、
解熱剤を飲んで布団に潜り込み~


朝起きたら寝汗がものすごかったのですが、熱は何とか下がったようです 


前日、治りかけで無理をしたのがいけなかったようですね…

昨日はお散歩もしなくて家からほとんど出ませんでした。






晩ご飯は、ご飯が良く進む甘い味噌味の鶏の煮物と





王子さまが大好きな上、風邪引いてても食べやすい田楽です♪





甘味噌を使い切りたいだけ!(爆)


熱が下がったら、動けるようになりましたが無理をしないように

作るものも簡単に…







王子さまのまんま

朝・牛乳、葡萄パン
昼・すき焼きうどん(焼き豆腐、牛、白菜、葱)
夕・味噌煮(鶏、大根、インゲン、人参)ご飯、田楽
おやつ・ヨーグルト、ビスケット、サラミ





お昼は昨日の残りで作ったもの~

肉は食べてたけれど、麺は食べず

「めんめん」と言ってたクセに~~





私たちの晩ご飯




鶏と大根の味噌煮、田楽、おから、南瓜サラダ、大根浅漬けです。


残り物片付けご飯…

大晦日はパパが飲み会で居ないので古いものは片付け~


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すき焼き?牛鍋??と、風邪はだいぶ良くなりました。

2010-12-30 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は風邪もだいぶ良くなり、風邪の名残の節々が痛いくらいで
吐き気も、熱っぽさもなくなりだいぶ良くなりました

まだちょっと怠いんだけどね


正月前と言うことで、寝てもいられないので早く治って良かったです。


昨日は正月に食べる物を買ってきたり、作るものを決めたりと

なかなかいそがしく、昼寝の暇もなかった



晩ご飯は、じいじに貰った肉をやっと食べます(爆)
風邪が酷かったので肉を食べる気分じゃなかった~~


すき焼き用肉をいただきましたが、野菜たっぷりにしたいので

すき焼きとはちょっと違う…??

味付けは面倒なので市販のすき焼きのタレね(爆)

味は薄くなりますが、野菜がたくさん食べられます。





パパは生卵をつけて食べましたが、私はそのまま~

(生卵が食べれない)

シメはうどんで



サラダは昨日好評だったアボカドサラダを今度は海老で♪

アボカドの残りとも言うんだけどね(爆)





八百屋に珍しくアイスプラントがあったので買っちゃった

このプチプチ感が好き…




王子さまのまんま

朝・牛乳、葡萄パン
昼・ラーメン(豚、もやし、葱)
夕・ご飯、すき焼き(牛、豆腐、白菜、葱、エノキ)
おやつ・ヨーグルト、クッキー、野菜ジュース、クラッカー、リンゴ




ラーメンのスープは、脂肪を減らすために自作です

味覇+金華ハムスープ+醤油だけど、なかなかウマイ

あと、具の豚のゆで汁もね。


晩ご飯は、パパがおやつをあげてたのでほとんど食べず…





私たちの晩ご飯




すき焼き??海老アボサラダ、大根の浅漬けです。


市販のタレは味が濃かった~

肉を食べるにはちょうど良いのだけれど、野菜やうどんには濃すぎ~

でも、久しぶりに美味しい肉を食べることができました

お義父さん、ごちそうさまでした~



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鯛大根&鯛飯と、今度はママが更に胃腸風邪をプラス(爆)

2010-12-29 00:00:00 | ママの病気、怪我
昨日は起きたときからなんだか胃がむかむかしていましたが

しばらく経ったら、気持ち悪くてたまらない~~

こんなに気分が悪いのは悪阻以来だよ…

どうも子供のか、病院で胃腸風邪がうつったようです。



昼前には吐き気は治まってきたので良かった。


気管支炎の胸痛は昼間は気にならないので夜が少し心配ですが、

同時に症状が出てないのでまだ耐えられる~

…イヤな我慢大会だな




でも、頑張って晩ご飯を作りましたよ

鯛のアラで鯛大根と鯛ご飯です。

この前は蕪で作りましたが、大根が最近安いし蕪が高くなってるので~(爆)





作り方は鯛かぶらとだいたい同じなので割愛~






鯛飯は少し水が少なかったけれど、美味しかった♪


パパに好評のアボカドサラダ♪






アボカドを半分量潰して、マヨ、レモン汁、塩胡椒、タイム、玉葱、

鶏胸を蒸したのと残りの半分の角切りと混ぜたものです。




吐きそうなのに何作ってるんだか

お昼寝したり、ずっとゴロゴロしていたら

晩ご飯までには快復しました。



王子さまのまんま

朝・牛乳、パン少し
昼・鯛素麺(鯛、人参、葱、白菜)
夕・鯛飯、鯛大根(鯛、大根、人参)
おやつ・飴、野菜ジュース、牛乳、ケーキ





お昼は素麺よりうどんの方が好きなせいか、

食欲が無いせいかあまり食べませんでした

私の食べてたうどんは欲しがりましたが…

私も食欲が無いので二人でうどんを分けた方が良かった


晩ご飯前に、じいじに頂いたケーキを食べたら

「けーき」「まいうー」だって

やはり晩ご飯は少ししか食べませんでした。

好きな物は喜んで食べるくせに…!





私たちの晩ご飯




鯛大根の出汁は鯛なのですが、白湯スープみたいに白濁してました

これでラーメン作ったら美味しいかなぁ?


パパも美味しいって言ってくれました


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ママと王子さまは風邪で診察と、蛸飯&おでん?

2010-12-28 00:00:00 | 王子さまの病気・怪我
昨日は王子さまだけでなく、私も診察して貰いました。


前日の夜、眠れないくらいの胸痛があったせいですが…(実際は二時間くらい寝た)


私の主治医はもう今年中の診察はないので

次の予約の来年初めまでかかれないので仕方ない


しかし、胸が痛くて咳もあまりなくて気管支炎をこじらせたと言ってるのに

心電図を取られたのは…

レントゲンは肺炎が怖いのでやって貰えて良いのだけど。

薬だけくれたら主治医に診て貰うと言っておけば良かった


結局は気管支炎だったようです

心電図はいつも通り、洞性徐脈で変わりなく。

どうも心筋梗塞を疑ったようですが、気管支炎の痛さと何度も言ったのになぁ

お金と時間が勿体なかった



王子さまの方は、前日とは打って変わって結構元気で

診察の結果は胃腸風邪でした。

今、流行ってるみたいですね~~

「これから下痢するかもしれないから油脂を少なめのご飯にして」と言われたので

しばらくはあっさりご飯で。



しかし、私は持病のせいで抵抗力がないので良く風邪にかかるなぁ~~

ここまでこじらせたのは久しぶりですが…
子供と移し合いをしているのでいっそう治りが遅い…





元気になった王子さま、さっそくイタズラです

最近ブームらしい、テーブルの上に座椅子やら座布団やらを積み重ね…

胸まで服をまくり上げて頑張っていました




晩ご飯は、あっさりと肉無しで♪

「おでんに茶飯」ではなく「おでんに蛸飯」(爆)

ちなみに茶飯は醤油と出汁で炊いたご飯ね。




おでんのための具はあまりそろえなかったので色が地味

しかも自分の好きな物しか入れてないし(爆)

おでんというか、煮物だね…






蛸飯はしばらく前の干物の蛸を使い切り





干物を正月の酒のあてにしても良かったけれど…

またパパに連れて行ってもらおう



王子さまのまんま

朝・パン、牛乳
昼・うどん(白菜、葱、人参、豆腐)
夕・ご飯、おでん(大根、はんぺん、生揚げ)
おやつ・せんべい、ヤクルト、ポカリ





朝から結構元気で、ビスケットを欲しがりましたが 脂質が多いのでダメ~~

代わりにサラダせんべいです。

赤ちゃんせんべいはなかった…

卵ぼーろでも買ってくるか。






私たちの晩ご飯




おでんたこめしおから、胡瓜の漬け物です。


おからをパパ好きなんだね~

この前も、もりもり食べてたし

健康によいので良いことです


ヘルシーで美味しいご飯でした



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王子さま、風邪引いた!と、忘年会は欠席~~(泣)

2010-12-27 00:00:00 | 王子さまの病気・怪我
昨日は寒かったですね~~



王子さまは前日から少し咳が出ていたので、薬を飲ませたら

眠くなる成分が入っているせいか寝てばかりでした。

食欲もあまりないようでしたし…


カステラは食べたがったので食べさせたら、少し経った後

吐いてしまいました…

ノロかロタが流行っているようですのでそれなのかな…??


一応月曜日に小児科に連れていきます。





王子さまがこんなのですので、店の忘年会があったのですが欠席です

パパが持ち帰りでおかずを買ってきてくれました





後はスープとか、常備菜をちょこちょこ


王子さまのまんま
朝・牛乳
昼・ヨーグルト、肉まん少し
夕・お粥、梅干し、ふりかけ
おやつ・カステラ2切れ、ビスコ


肉まんは一口しか食べず

お粥は嫌いなのでご飯と混ぜて軟飯くらいに…

アンパンマンのふりかけを目の前で掛けたら食べました





私たちの晩ご飯



唐揚げ、炒め物(持ち帰り)いかにんじん、きんぴら、春雨スープです。


春日飯店の唐揚げはやはりウマイ…

揚げたてを食べたかったよ~~

じいじに新年会をお願いしておきました(爆)


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クリスマスだけどトンカツと、ママ耳鼻科へ

2010-12-26 00:00:00 | ママの病気、怪我
最近は寒くて、また私が治りかけたのに風邪を拾ってきてしまいました。

この前の症状は、鼻中心だったのですが、今回は気管支が痛い~~

耳鼻科へ行って薬と吸入をしてきました。

年末なのでちょっと多めに薬をくれましたが、これで良くなると良いなぁ~



私も王子さまも風邪気味だし、風が冷たかったので散歩もささっと
大須はすごい人でした

クリスマスの土曜日だしね。




晩ご飯は、クリスマスは全く関係なく(爆)

トンカツです♪


一応我が家ではご馳走の範疇内に入っているのでアリ?





名古屋人なのでもちろん味噌を掛けます






王子さまのまんま

朝・サンドイッチ(パン)牛乳
昼・焼き鳥丼(鶏、人参、もやし、ブロッコリー)
夕・味噌かつ、きんぴら、薩摩芋、味噌汁(大根、豆腐)
おやつ・ヨーグルト、アップルパイ、ヤクルト




昼も夕も、肉だけ先に食べていました…

夕は、私たちのカツも狙ってたし





私たちの晩ご飯




トンカツ、いかにんじん、煮物、大根浅漬け、長芋です。



久々のデカイトンカツ

パパがコレステロールを気にしだして以来じゃない??



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保健所の子育て広場と、クリスマスディナー♪

2010-12-25 00:00:00 | 子育てサロン
昨日は保健所での子育て広場がありました。


クリスマスイブと言うことで、クリスマス会です。


はじめの挨拶では、名前を呼ばれたら「はい」と

上手に返事が出来ました

体操でも何とか先生の真似をしようとしています。

だんだんできるようになってきました。


クリスマスと言うことで…

ペットボトルに大きめのビーズを入れて、クリスマスマラカスを作りました。





それを使い、ジングルベルなどの曲を歌いながら演奏です


そして、ここでもサンタさん登場

プレゼントを貰いました






王子さまも楽しそうで良かったです


お散歩では、またクラウンに遭遇

今度は怖がらずにニコニコして風船を貰いました





細い路地に入ったり~






晩ご飯は、クリスマスと言うことで色々作りました♪


ケーキは買わない代わりに、パパの好きなアップルパイ

時間がないのでパイ皮は冷凍ですが、フィリングは前日に作っておきました。





上の卵黄を塗る刷毛が見つからず、スプーンでやったらまだらになりましたが…

甘さ控えめで美味しかった


チキンは去年と同じくサノヤで1本50円!(爆)

北京ダックの作り方を参考にしたので、皮はパリパリ~~





ちょっと味は薄めですが、美味しかったです


サラダは盛りつけを少しクリスマス風に…





後はピザも焼きました





これも時間が無くて、ピザ台は市販ですが…

パパは具だくさんが好きなので、野菜たっぷりです♪


スパークリングワインも買いました








王子さまのまんま

朝・サンドイッチ(ハム)、牛乳
昼・豚丼(豚、生揚げ、人参、玉葱、椎茸)
夕・寝たので無し
おやつ・ポテト、アンパンマンクッキー




お昼はたくさん動いてお腹空いたのか、完食

晩ご飯は用意してる間にいつの間にか寝てしまいました

おやつ多めだったし、良いかな…





私たちの晩ご飯





ピザ2種類、ローストチキン、ポテトサラダ、アップルパイです。


ピザはクリスピーで美味しかった

意外とボリュームがあり、ケーキまではいけませんでした…

少し時間をおいて、1切れを2人で分けました



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年末大掃除と、風邪引きなのであり合わせご飯(爆)

2010-12-24 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は、家族全員風邪っぴきで鼻水垂らしながら大掃除をしていました。


リビングのものを全部どかしてワックスがけ

【before】



水拭き→ワックスがけをして、渇かすための時間で

少し早いですがお昼ご飯~♪





マックへ行ってLセットを買いました

この前ストラップのみ買ったばかりですが、ストラップのため~
念力が通じたのか、違うのを貰えました





王子さま、大喜び

ワックスも渇いて、ピカピカです


【after】




晩ご飯は、家にあるもので~


本当は、結婚記念日が近いので外食にしようといっていましたが

風邪を引いて味がわからないので、風邪が治ってからにすることにしました。

でも、もうすぐ正月だから開けてからになりそう






厚揚げ焼き~

外側がカリッとなって美味しい

今まで煮てばかりだったけど、ハマりそう…





いかにんじんです。

これはお友達のJohn Metavolitaさんのところで見て美味しそうだったので

私が作りやすいように少し変えましたが…

王子さまも「にんじん~」と言って食べてました。

日本酒に良く合う




王子さまのまんま

朝・牛乳
昼・ハンバーガー、ポテト
夕・ご飯、焼き厚揚げ、煮物(牛蒡、人参、インゲン)イカ団子、納豆
おやつ・アンパンマンクッキー



夜はフライングで盛りつけてる最中にイカ団子をつまみ食い…

気に入ったらしく、更に私たちの所からも持って行きました



私たちの晩ご飯




厚揚げ焼き、いかにんじん、筑前煮、煮物、大根浅漬けです。


全て、居酒屋メニューですね…

風邪引いたときはアルコール消毒に限るね



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鶏のホワイトシチューと、アンパンマンクッキー&ココナツマカロン

2010-12-23 00:00:00 | 大人ご飯レシピ
昨日は、また家でクッキーを作っていました


前回はバター100%でしたが、今回は製菓用マーガリンと半分ずつ…

(マーガリンが)

特売だったんだよ!(←重要)


風味が少し落ちてしまいますが、目をつぶりましょう


ちなみにクッキー生地の分量は

小麦粉200g バター100g 砂糖70g 卵黄1個 です。
 
今回は、スキムミルクとホワイトココア粉を混ぜたので

その分の粉と砂糖を若干減らします。




クッキー生地を寝かせている間に、余った卵白でココナツマカロン作りです。


分量は卵白1個 砂糖100g ココナツファイン100g です。

生地制作中にお義母さんが遊びに来るというので

成形は手抜きで




お義母さんに大好評で、王子さまも気に入ったみたい


クッキーは、アンパンマンだけでなく今回はしょくぱんまんも♪





焼いてる途中、良い匂い~~~


生地を少し残して、お茶の粉と、ホワイトココアを増やしたものを作りました。







お義母さんは、王子さまにクリスマスプレゼントを持ってきてくれました





トミカ二台と、ジャンパーとマフラーです。

スゴイ似合っててかわいい(親ばか)

お義母さん、ありがとうございました~~



晩ご飯は、寒いので温まるホワイトシチューです。


鶏肉、人参、南瓜、ブロッコリー、玉葱、シメジ、椎茸と具だくさん♪





サラダは、冷凍庫にあったシーフード色々でマリネです。








王子さまのまんま

朝・パン、牛乳
昼・ジャガイモラーメン(人参、キャベツ、椎茸、豚 )
夕・ご飯、ホワイトシチュー(玉葱、人参、鶏、キノコ、南瓜)
おやつ・ヨーグルト、プリン、クッキー






昼のジャガイモラーメンは、以前韓国食材店で買ったものなのですが





麺の表面が少しつるっとしてるかな~と思うものの、
普通のインスタントラーメンでした(爆)

店員は「辛くないよ~、子供も大丈夫」と言っていましたが
だいぶ辛いよ

ウソツキめ

なので汁は入れずにあげましたが、大丈夫のようでした。






私たちの晩ご飯




ホワイトシチュー、シーフードマリネサラダ、蛸刺身、煮物です。


王子さまが食べるかなと思い、煮物をちょっと多めに…

案の定、シチューの肉だけ食べて煮物を食べてました。


パパは「シチューが美味しい」と褒めてくれました





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大根ステーキと鶏肉のバルサミコソースと、クリスマスプレゼント?

2010-12-22 00:00:00 | 幼児食(2歳~3歳)

昨日は雨が降りそうで寒かった

降る前に早めにお散歩~~



先日王子さまが、バイクのトミカを非常に気に入っていたので

バイクのオモチャを何かかってあげようと思い

中古のガチャガチャショップへ(爆)


ガチャガチャは結構精巧ですからね…

確か、ジュースのおまけで見たことがある気がしたので~

ビンゴで見事に目的の物発見


ついでにマックのストラップも。





これは多分、朝マックのかなぁ?(今やってるヤツ)

第一弾のが良かったけれど、王子さまが気に入って離さなかったのでいいや


オモチャは買わないつもりでしたが、一応喜ぶ物を…

プレゼントは買いましたが、絶対喜ばない物なので(爆)



パパはまた忘年会なので私の一人宴会~


大根ステーキと鶏にバルサミコソースを掛けました。




大根は下茹でして出汁で煮て、水気を切りバターでソテーします。

鶏胸は蒸して切ります。

ソースは、鶏の蒸し汁、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜を煮詰めた物です。

甘酸っぱくて美味しかった





鶏皮を茹でたのを繊切りにして、水菜とあえました。

多分胡瓜の方が合うかな~

でも美味しいからいいや。


王子さまのまんま

朝・牛乳、パン
昼・麻婆茄子丼(茄子、人参、椎茸、鶏ミンチ、葱)唐揚げ
夕・しらす納豆丼(納豆、しらす、水菜)煮物(厚揚げ、牛蒡、人参、大根、蓮根)
おやつ・ポテト




納豆ご飯は納豆のみ食べてご飯を食べてくれず

やはり緑が見えるとダメなのか…?

水菜が繊維があるのでそれもイヤなのかも。






ママのつまみ




大根ステーキと鶏のバルサミコソース、煮物、鶏皮の和え物です。


今回胸肉を蒸しましたが、大根と一緒にソテーしても良いかも。
またもやワインはないので、缶チューハイ…(特売)



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