昨日の記事ですが、送信したつもりで出来て無くって
写真が貼れていませんでしたね…
すみませんでした！！
手直ししておきました。
昨日ですが起きたのがぎりぎりの時間で、危うく遅刻するところでした…
前日、授業参観にでるために結構無理したしねぇ
それに、８月からの体調不良が未だに微妙に続行中なので
仕事のスピードが落ちてしまい、休憩がゆっくり出来ないし～
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）ペンネミートソース、チキンナゲット
夕・シチュー（南瓜、肉団子、玉葱、ブロッコリー）和え物（キャベツ、昆布、キュウリ）
切り干し
おやつ・ホットケーキ、林檎
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昨日は仕事を早引けして、授業参観に行きました。
休み希望出したけど通らなかった…
その代わり、参観時間には間に合うように帰らせて貰うようにしました。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）トンカツ、ナムル、すまし
夕・パスタ（玉葱、パプリカ、しめじ、エリンギ、エノキ、じゃこ）サツマイモ、蒟蒻
もやし、スープ（じゃが、ソーセージ、人参、キャベツ）
おやつ・ゼリー。林檎
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昨日は病院の予約を入れてあったのですが、銀歯が取れてしまったので
急遽歯医者の予約を入れました。
病院のハシゴなので休憩する暇も無いし、疲れた…
献立もちょっと面倒な物だったのであまり余裕もなかったしね
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）きつねうどん、大学芋
夕・そぼろご飯（鶏、人参、玉葱、ブロッコリー）卵焼き（玉子、切干、人参）
もやし、スープ（豆腐、ネギ、エノキ）
おやつ・カロリーメイト、カップケーキ
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昨日はやる事がたくさんありました…
まず、献立がメロンパンで面倒
冷凍生地で来るので、発酵→焼成ですが、発酵で結構時間食うのですよね…
使える物を色々使わないと、時間が無くなります。
そして揚げ物なのでこれがまた面倒（一度に作れないので嫌い）
仕込みをほとんどやってあったのが救いですね～
そして、仕込みにもまた面倒なのが…
また手作りゼリーだよ！
なんで週一なんだよ！
月一で良いよ！！
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）高野豆腐卵とじ、味噌汁
夕・うどん（鮭、白子、大根、里芋、ネギ、人参）コロッケ
サラダ（春雨、玉葱、パプリカ、キュウリ）
おやつ・肉まん
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今週は、通院が２回もあるのでちょっと忙しいです…
基本予約制で、大体予約通りの時間に受診できるので
王子さまが習い事の間か、家に置いてからいけるのが救いですが。
内科（腎臓）もそうですが、完治無しでダラダラ通い続けなければいけないのも
なかなか辛いですね…
まだ数ヶ月しかたってないんだけど。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・芋の子汁、煮魚
夕・秋刀魚塩焼き、煮物（蓮根、牛蒡、人参、里芋、大根）
豚汁（豚、大根、里芋、人参）
おやつ・パウンドケーキ
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昨日は、ブックオフに本を売りに行きました
最近かなり買い込んでいますので…
中川区のブックオフの買取１０％ＵＰ券があったので
わざわざ遠くの店までｗｗ（名古屋のかなり西の方）
どうせならたくさん売った方が買取金額も上がるし～
売れ残ってしまいましたが、帰りに王子さまの
上靴と体育館シューズを買う用事があったのでそのまま東へ。
ちょっと遠回りして残りが売れないかと熱田のブックオフへも行きましたが
少ししか売れませんでした…
最後の望みに東別院店に行ったらほとんど売れました！ブラヴォー！！
夕方からパパと松坂屋の「歌川国芳展」に行きました。
ねこ絵が可愛すぎる（笑）国芳ですが、私はドクロとかの妖怪絵が好きです。
横に専門家（主に売買）が居るので、刷り方とかのうんちくが聞けましたｗ
「あ、これみせにあった」というのを何回も聞きました（笑）
すぐ売れるので、今は国芳はないらしいですが。
パパは図録まで買ってましたｗ（２４８０円）
飽きたら店で売るのか？
私は絵はがき数枚と定規…
一筆箋も買えば良かった…
ねーこーかーわーいーいー～～！！
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・叉焼丼（もやし、豚、小松菜）
夕・パスタ（たらこ、玉葱、しめじ、ピーマン）きのこ汁、チキンナゲット、もやし
おやつ・ミカン、林檎ジュース、カロリーメイト
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昨日は休み明けなので、乾燥庫の中がカオスになっていないか心配でしたが
カオスなのは乾燥庫じゃないところでした…
物が少なかったところなのが救いか…
「月曜日の仕込みがやってなくてごめん」と置き手紙がありましたが
どうせ私の理想の大きさには切って貰えないので
やって貰わなくて正解です（爆）
て言うか、やらなくて良いように前もってやれるだけやっておくんだけど。
いつも私の普段の２～３倍の大きさなので切り直しをしますが
他の保育園はどうなのかな～？？
移動する前の保育園にいる人は私が直接指導をしたので
大体同じ感じだとは思うんですが。
朝一から仕込みのため、ずっとガスＭＡＸなので結構暑かったのですが
何とか時間内に終わって良かったです…
だって普段めったに使わない物以外は在庫で先にやって置いたしｗｗ
今回は久し振りに煮卵を作りました。
正しくはゆで卵を作ってタレに漬け込むので、漬け込み玉子ですが。
私好みの半熟具合ｗｗ（煮卵に限る）
タレをケチったので斑なのが残念。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（弁当） サンドイッチ（ソーセージ、ナゲット、レタス）
夕・うどん（牛蒡、かまぼこ）もやし、小松菜、叉焼
おやつ・カステラ
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昨日は私の病院の日で休みでした。
仕事はいつも通り丁寧な指示書を書いていきましたが
今回初めて職場からの電話が来ませんでしたよ、ブラヴォ～～～
０歳児の先生には、ほぼ毎日、翌日こんな感じの食事にすることを説明するのですが
（離乳食なので使えない食材や調理法があるため）
翌日休みだという話をしたら、
「え～～！みちこさん（ホントは名字）明日休みなんですか、いやだ～～」
といわれましたが、今まで私の代わりに来たヤツは何をやらかしやがった…
病院ですが、直前体調を崩して体重が激減したことを言いましたが
私の職業がこれ（もと病院調理師）なので、自分で管理できるという事で
「ミネラル分、多めに取るよう心がけてね～」と言われたくらい（笑）
ホント５分間診療なので、他のばあちゃん達と同じように
他の話もするべきか？（爆）
２０年くらいほぼ変わらないので、自己管理できてますが
黙って妊娠したときはさすがに怒られましたｗｗ
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）土手丼、大豆汁
夕・叉焼丼（豚、もやし、小松菜）にもの（大根、蒟蒻、小松菜）スープ（ブロッコリー）
おやつ・パイナップル
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昨日は包丁を使う仕込みはあまりやりませんでしたが
アレルギーで使用するものを確認したり、在庫をキャンセルしたりと
結構やることはありましたね
荷物がくるかと思ったのに来なかったので、仕込みは進みませんでしたね…
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）カレー豆腐、ワカサギから揚げ
夕・ヒジキご飯、魚の味噌づけ、インゲン、コーン、納豆
スープ（ミンチ、ネギ、しめじ、エリンギ）
おやつ・せんべい、ヨーグルト
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昨日は調理自体は１時間足らずで終わったのですが
（おやつとか用意しながら）
仕込みが大変でしたね…
翌日のおやつが手作りゼリーなので、それも作らなければいけないし
葉物が多かったので、段取り組まないとザルが足りないしで
いつもは調理終了してから仕込みですが
調理しつつの、おやつ用意しーの、皿の数数え～の、野菜切りーのと
１時間で何人分仕事してんだよという状態でしたｗｗ
段取り良くできたので、いつもよりはゆっくり休憩できましたが…
金曜日、病院で休むのでもう少し前倒ししておかないと
月曜日分の仕込み（土曜日にやるもの）が結構やることがあるので
大変なのよね～
木曜日にある程度持ってきて貰えるなら、ちょっとやっておけるんだけどねぇ
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）きのこシチュー、カラフルソテー
夕・豚丼（牛蒡、豚、玉葱、インゲン、人参）スープ（しめじ、ネギ）
煮物（大根、蒟蒻、小松菜）もやし和え
おやつ・ホットケーキ
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