モニプラで美味しそうな牡蠣を見つけました~~ww
牡蠣大好きなんですが、なかなか生牡蠣は買えず…
しかも殻付きなんてお目にかかれません!!
しかも、味は食べたこと無いようなおいしさらしいですよ!!
一度味わってみたいです~~~!!!
もちろん生牡蠣でw
モニプラで美味しそうな牡蠣を見つけました~~ww
牡蠣大好きなんですが、なかなか生牡蠣は買えず…
しかも殻付きなんてお目にかかれません!!
しかも、味は食べたこと無いようなおいしさらしいですよ!!
一度味わってみたいです~~~!!!
もちろん生牡蠣でw
モニプラで、佐賀県産のお野菜のモニターがありました。
スーパーで色々お野菜は見ますが、名古屋なのでやはり愛知産が多いです~
他の地方のお野菜は味が違うのか、そして変わった野菜が入っていたら嬉しいなぁ~
昨日は咳が酷いので、また病院に行ってきました
7度5分ぐらいの熱が全然下がんないしー
咳き込みすぎて夜寝られないしー
耳鼻科にしようかなーと思ったけれど、また初診料を取られるのがイヤなので(爆)
内科にしました。
気管支炎は内科の範疇だしね。
昨日はまた熱が上がってきた感じで明らかに顔が赤かったらしく
「こりゃー熱あるねー」と開口一番言われました(笑)
ちなみに先週と同じ院長ね。
抗生物質・咳止め、胃腸薬、去痰剤と、フスコデが効かないと言ったら
更に強い咳止めの水薬も出ました。
PL(総合風邪薬)は持ってるから断ったけれど
医師は更にホクナリンテープも追加しようか迷ってました (笑)
多いよ…
今は飲まなきゃいけない薬がすごい増えて(とくに夜)
薬だけで腹一杯になりそうな勢いなんですけど(爆)
熱による体力消耗で怠いよう…
お弁当は節分前なので赤鬼と青鬼のお弁当です
「あかおにさんつよいー、あおおにさんないてるー」と言ってました(謎)
青鬼の髪はカリフラワーですがあんまりらしくないので
ブロッコリーにすれば良かったなぁ
安納芋のスイートポテトは、王子さまのおやつに安納芋の焼き芋をあげたのですが
食べ残しに(爆)卵黄とマーガリンとスキムミルクを入れてこねこねして
トースターで焼きました。
砂糖入れてないのに甘くてウマー
また安納芋が安かったら買おう~♪
晩ご飯はパパがいないので実験メニュー♪
咳に効く蓮根を使いました。
作り方はかぶら蒸しと同じで、すり下ろした蓮根を水切りして
泡立てた卵白を混ぜて、具を中に入れて蒸して(レンチン可)
銀餡を掛けるという物~♪
今回は海老にしました。
かぶら蒸しはすぐ溶ける食感ですが、ハス蒸しは少しもちもちしています。
たまにある削り損ないのしゃりしゃりした食感も面白いです
煮物は蕪とホタテのあんかけです。
これは私好みの味~♪
蕪の霙汁は、牡蠣を入れてみました。
すり下ろした蕪とだし汁をよく煮てアクを取ります。
よく煮ると蕪のクセが取れて甘味も出てきますので…
野菜を入れて調味して、今回は蓮根の水切りした汁でとろみを付けます。
無ければ片栗粉でいいです。
洗った牡蠣を入れてさっと煮て出来上がりです。
具が少ない雪鍋みたいな感じねー(笑)
蕪の甘さがしみじみした味です
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、魚肉ソーセージ
昼・ミートボール、人参、玉葱、ピーマン、煮豆、ブロッコリ、カリフラワー、みかん
夕・ハンバーグ(市販)大根、南瓜、蕪の霙汁(かぶ、牡蠣、人参、椎茸)
おやつ・安納芋の焼き芋、パン、牛乳
晩ご飯は頑張って全部食べました~
おやつが多めだったので大丈夫かなぁと思ったけど…
ママの御飯
ハス蒸し、蕪の霙汁、蕪とホタテのあんかけです。
色は地味だけど(爆)体に染みいる味でした~
私の好きな物ばかりだから特にね~
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