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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

サーモンと赤海老のカルパッチョ風(?)&茄子のオイスター炒めと、ロールパンナお弁当♪

2012-02-10 00:00:00 | お弁当

昨日は雪が降る降ると言われながら、ちらついたものの降らなくて良かったです。

でも寒かった~~~

体の節々と頭が痛いのでまた気をつけなくては…

 

お弁当は、インフル前に作ろうと思っていたロールパンナです♪

王子さまは「あんぱんまんつくって~」と言っていましたが

何回も作ったからね…

延び延びになってやっと作れました。

 

ロールパンナの目はホントは青ですが、青のを作るのが面倒だったので(爆)

エンドウで作りました。

ちなみに青は紅芋パウダーと卵白で作れます。

髪の毛(?)の渦巻きみたいなのは、コストコで買ったクラフトパンチセットで♪

 

ピックはメロンパンナ、アンパンマンのポテトも入れてアンパンマンキャラで♪

色目はなんだか地味ですが

 

王子さまは喜んでくれたので良かったけど

 

晩ご飯は、切り落としのサーモンでカルパッチョ風というかサラダ?

新玉葱たっぷりです。

 

切り落としで形が悪いので、何とか誤魔化そうと苦心の作ww

 

茄子はレンチンした後さっと炒めて時短&カロリーオフです。

オイスターソースで味付け~

 

砂糖と唐辛子も入れて甘辛に。

ごはんがススムくん 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(弁当)玉子、鶏胸、アスパラ、ポテト、人参、エンドウ、蒟蒻

夕・サーモン刺身、豚汁(大根、人参、鮑たけ、葱、豚)納豆

おやつ・ドーナツ

 

ロールパンナより「あんぱんまんおいしかった~~」と言ってました…

前のメロンパンナよりは格段に良い出来だと思うんだけど…

夕は、刺身大好きなのでサーモンをさっさと食べてしまいましたが…

豚汁は「だいこんおいしー」と具をパクパク食べていました。

 

私たちの晩ご飯

 

サーモンと赤海老のカルパッチョ風、豚汁、茄子のオイスター炒め、煮豆、南瓜です。

 

寒いので豚汁が美味しかった~~(笑)

メインが刺身なのですがすっかり豚汁が主役に(爆)

パパは海老とサーモンが好きなので、「美味しいよ」とパクパク食べていました 

 

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