ハス蒸し・蕪の霙汁・安納芋のスイートポテト＆赤鬼・青鬼弁当と、今度は気管支炎。

昨日は咳が酷いので、また病院に行ってきました

７度５分ぐらいの熱が全然下がんないしー

咳き込みすぎて夜寝られないしー

耳鼻科にしようかなーと思ったけれど、また初診料を取られるのがイヤなので（爆）

内科にしました。

気管支炎は内科の範疇だしね。

 

昨日はまた熱が上がってきた感じで明らかに顔が赤かったらしく

「こりゃー熱あるねー」と開口一番言われました（笑）

ちなみに先週と同じ院長ね。

抗生物質・咳止め、胃腸薬、去痰剤と、フスコデが効かないと言ったら

更に強い咳止めの水薬も出ました。

ＰＬ（総合風邪薬）は持ってるから断ったけれど

医師は更にホクナリンテープも追加しようか迷ってました （笑）

多いよ…

今は飲まなきゃいけない薬がすごい増えて（とくに夜）

薬だけで腹一杯になりそうな勢いなんですけど（爆）

 

熱による体力消耗で怠いよう…

 

お弁当は節分前なので赤鬼と青鬼のお弁当です

 

「あかおにさんつよいー、あおおにさんないてるー」と言ってました（謎）

 

青鬼の髪はカリフラワーですがあんまりらしくないので

ブロッコリーにすれば良かったなぁ 

 

 

安納芋のスイートポテトは、王子さまのおやつに安納芋の焼き芋をあげたのですが

食べ残しに（爆）卵黄とマーガリンとスキムミルクを入れてこねこねして

トースターで焼きました。

 

砂糖入れてないのに甘くてウマー

また安納芋が安かったら買おう～♪　

 

晩ご飯はパパがいないので実験メニュー♪

咳に効く蓮根を使いました。

 

作り方はかぶら蒸しと同じで、すり下ろした蓮根を水切りして

泡立てた卵白を混ぜて、具を中に入れて蒸して（レンチン可）

銀餡を掛けるという物～♪

今回は海老にしました。

かぶら蒸しはすぐ溶ける食感ですが、ハス蒸しは少しもちもちしています。

たまにある削り損ないのしゃりしゃりした食感も面白いです

 

 

煮物は蕪とホタテのあんかけです。

これは私好みの味～♪　

 

蕪の霙汁は、牡蠣を入れてみました。

 

すり下ろした蕪とだし汁をよく煮てアクを取ります。

よく煮ると蕪のクセが取れて甘味も出てきますので…

野菜を入れて調味して、今回は蓮根の水切りした汁でとろみを付けます。

無ければ片栗粉でいいです。

洗った牡蠣を入れてさっと煮て出来上がりです。

具が少ない雪鍋みたいな感じねー（笑）

蕪の甘さがしみじみした味です

 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳、魚肉ソーセージ

昼・ミートボール、人参、玉葱、ピーマン、煮豆、ブロッコリ、カリフラワー、みかん

夕・ハンバーグ（市販）大根、南瓜、蕪の霙汁（かぶ、牡蠣、人参、椎茸）

おやつ・安納芋の焼き芋、パン、牛乳

 

晩ご飯は頑張って全部食べました～

おやつが多めだったので大丈夫かなぁと思ったけど…

 

ママの御飯

 

ハス蒸し、蕪の霙汁、蕪とホタテのあんかけです。

 

色は地味だけど（爆）体に染みいる味でした～

私の好きな物ばかりだから特にね～

 

 

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