昨日も朝から怠かったので、王子さまの休みを良いことにダラダラ～
パパが出張で５時起きでしたが、目覚ましで起きてパパを起こして二度寝です
お昼もこたつでうたた寝したりとすっかりダラ嫁ですｗｗ
ちゃんと掃除はやったよ
掃除機掛けただけだけどｗｗ
散歩も連れていったし～
晩ご飯は先日牡蠣が大安売りの時に作っておいた牡蠣のオイル漬けを使い
牡蠣のパスタです。
牡蠣のオイル漬けは、
①牡蠣を良く洗ってザルにあげておきよく水気を取る。
②フライパンに少し油を入れ良く熱し、牡蠣を入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
③オイスターソースを入れ絡める。
④消毒した容器に入れ、ローリエ、唐辛子、ニンニクを入れ冷めてから
サラダ油を牡蠣が被るまで注ぐ。
と言う作り方です。
牡蠣が悲しくなるほど小さくなるので、１Ｐじゃ一瞬でなくなりますよｗｗ
牡蠣を漬けた油は、風味があるので炒め物などに使えます～～
漬けた油で、エリンギ、鮑茸、葱を炒め、牡蠣と茹でたパスタを入れ
オイスターソースで味付けするだけ～
色々作ってあると簡単に御飯が用意できます
オイスターソースで味付けなので中華風？
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・カレー、コロッケ
夕・牡蠣パスタ（牡蠣、葱、エリンギ、鮑茸）味噌汁（キャベツ、モヤシ）きんぴら
おやつ・バナナ、ヨーグルト
カレーは２日目ですが、「かれーおいしー」とパクパク食べてました。
パスタも「おいしー」 と言って途中まではパクパク食べてましたが
きんぴらに気付いたら、そっちのけで顔を突っ込んで食べてました
私たちの晩ご飯
牡蠣の中華風パスタ、ポテトサラダ、きんぴら、分葱の酢味噌掛けです。
パパはパスタは「ふつー」と言ってました…
寝起きだったしね。（無理矢理たたき起こした）
サラダは前日の残り～
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