お庭のブルーベリーの収穫はほとんどありませんでしたが
ブルーベリーが旬なので、A.R.Iレシピでマフィンを焼きました～
上のクランブルはサクサク。
生地の配合はお砂糖が家にあった茶色系（てんさい粗糖＆沖縄黒糖）を
適当にブレンドして勝手にアレンジしちゃいましたが。
見た目もNYなスタイルで思った通りの焼き上がり、しっとりふわっとして美味しい
久々のお菓子UPですが、そういえば最後に載せたのもカップケーキでしたねぇ…。
他にもちょこちょこ作っていますが、９月のお教室再開に向けてまた頑張らなくっちゃ！
やっぱりオーブンからお菓子の焼ける香りが漂うのは幸せ。
夏とはいえど、焼き菓子はやめられない
さて、今からもう一品うちの定番夏デザートを作りまぁす。
明日はお客様
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