上海出張から夫が戻り、紹興酒を５本！も持ち帰ってまいりました。
なんだか相当のお酒好きのように見えますが
違いますのよ…、たしなむ程度なのですのよ…。
ワインもそうですけど、紹興酒もそれだけいただくと多少キツいのですが、
お料理と一緒にいただくと、これが不思議とススム・ススムのであります
（どっちにしろ飲んでると思われた方…正解です
）そんな紹興酒を美味しく飲むために今夜のおかずは中華風でした。
って、上海帰りの夫に容赦ない仕打ちですね
・スペアリブと大根の煮込み
…生姜・にんにく・豆板醤・紹興酒・醤油etcで約１時間煮込む。
・旬活あさり中華風蒸し
・きのこマリネをのせたサラダ